材料與方法：嵊泗日本鱸魚(yú)養(yǎng)殖試驗(yàn)――本試驗(yàn)在浙江省嵊泗藍(lán)海洋生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司綠華島海域深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行，使用一口體積為1300立方米的網(wǎng)箱。本試驗(yàn)的網(wǎng)箱是以網(wǎng)衣和硬框支架構(gòu)成，為圓形的挪威式網(wǎng)箱。平均體重為272克的準(zhǔn)上市規(guī)格日本鱸魚(yú)在六月初放養(yǎng)至網(wǎng)箱，放養(yǎng)密度每立方米為11．5尾(15000尾／網(wǎng)箱)。試驗(yàn)開(kāi)始前，日本鱸魚(yú)的食性由野雜魚(yú)轉(zhuǎn)至美國(guó)大豆協(xié)會(huì)43／12海水魚(yú)成魚(yú)飼料。飼料配方中含有35％的去皮大豆粕以取代部份的魚(yú)粉并降低成本。飼料是由美國(guó)大豆協(xié)會(huì)設(shè)計(jì)配方，由上海大江水產(chǎn)飼料廠生產(chǎn)。試驗(yàn)的日本鱸魚(yú)以飽食投飼法每日投飼兩次。
松門(mén)日本鱸魚(yú)試驗(yàn)――本試驗(yàn)在浙江省溫嶺市龍門(mén)海珍品養(yǎng)殖有限公司竹嶼深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行，使用一口體積為500立方米的網(wǎng)箱。本試驗(yàn)的網(wǎng)箱是以網(wǎng)衣和硬框支架構(gòu)成，為圓形的挪威式網(wǎng)箱。該網(wǎng)箱以錨樁定泊在浙江省大陳島附近海區(qū)。平均體重為7．4克的日本鱸魚(yú)魚(yú)種在六月底放養(yǎng)，放養(yǎng)密度為每立方米60尾(30000尾／網(wǎng)箱)。試驗(yàn)開(kāi)始前，日本鱸魚(yú)的食性由攝食野雜魚(yú)轉(zhuǎn)至美國(guó)大豆協(xié)會(huì)47／15海水魚(yú)種飼料。試驗(yàn)的日本鱸魚(yú)采用該飼料投飼，當(dāng)魚(yú)的平均體重達(dá)到25克后，改用美國(guó)大豆協(xié)會(huì)43／12成魚(yú)飼料。試驗(yàn)用的47／15和43／12飼料是由美國(guó)大豆協(xié)會(huì)設(shè)計(jì)配方，由寧波天邦飼料廠生產(chǎn)。試驗(yàn)的日本鱸魚(yú)以飽食投飼法在試驗(yàn)開(kāi)始后第一個(gè)月內(nèi)每日投飼三次，一個(gè)月后每日投飼兩次。
松門(mén)大黃魚(yú)試驗(yàn)――本試驗(yàn)在浙江省溫嶺市龍門(mén)海珍品養(yǎng)殖有限公司竹嶼深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行，使用一口體積為500立方米的網(wǎng)箱。本試驗(yàn)的網(wǎng)箱是以網(wǎng)衣和硬框支架構(gòu)成，為圓形的挪威式網(wǎng)箱。試驗(yàn)魚(yú)為平均體重138克的準(zhǔn)上市規(guī)格大黃魚(yú)，在五月末放養(yǎng)，放養(yǎng)密度每立方米為30尾(15000尾／網(wǎng)箱)。試驗(yàn)開(kāi)始前，大黃魚(yú)的食性由攝食野雜魚(yú)轉(zhuǎn)至美國(guó)大豆協(xié)會(huì)43／12海水魚(yú)成魚(yú)飼料。試驗(yàn)的大黃魚(yú)以飽食投飼法每日投飼兩次。
試驗(yàn)的三口網(wǎng)箱在每個(gè)月打樣一次，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)每個(gè)試驗(yàn)網(wǎng)箱的魚(yú)均稱(chēng)重過(guò)數(shù)以測(cè)定魚(yú)的體重，毛產(chǎn)和凈產(chǎn)量，飼料系數(shù)和成活率。
結(jié)果嵊泗日本鱸魚(yú)試驗(yàn)――在嵊泗的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗(yàn)，投飼美國(guó)大豆協(xié)會(huì)43／12飼料的日本鱸魚(yú)展現(xiàn)出激烈的搶食行為，良好的生長(zhǎng)表現(xiàn)和飼料系數(shù)。準(zhǔn)上市規(guī)格的日本鱸魚(yú)在體積為1300立方米的網(wǎng)箱中41日內(nèi)由275克長(zhǎng)至313克，飼料系數(shù)為1．26。試驗(yàn)至第53天由于臺(tái)風(fēng)侵襲造成網(wǎng)箱毀壞，導(dǎo)致所有的試驗(yàn)魚(yú)逃逸，試驗(yàn)因此中斷。試驗(yàn)魚(yú)的成活率在第53天時(shí)估計(jì)為85％。試驗(yàn)負(fù)責(zé)人認(rèn)為在試驗(yàn)的第一個(gè)月內(nèi)鱸魚(yú)有15％的死亡率是由于所購(gòu)的準(zhǔn)上市規(guī)格魚(yú)種較差所致。
松門(mén)日本鱸魚(yú)試驗(yàn)――在松門(mén)的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗(yàn)中，日本鱸魚(yú)展現(xiàn)出激烈的搶食行為，良好的生長(zhǎng)表現(xiàn)和飼料系數(shù)。在體積為500立方米的網(wǎng)箱中，試驗(yàn)的日本鱸魚(yú)在108日內(nèi)由7．4克長(zhǎng)至181克，飼料系數(shù)為1.35。臺(tái)風(fēng)分別在七月中旬、八月初和九月初侵襲。試驗(yàn)在此期間因遭到一連串臺(tái)風(fēng)的侵襲，魚(yú)群大量死亡的情況持續(xù)發(fā)生。損失最嚴(yán)重的是在七月(4638尾)和九月(2569尾)。魚(yú)群的損失是由于臺(tái)風(fēng)引發(fā)的暴風(fēng)大浪導(dǎo)致魚(yú)的應(yīng)激和外傷而造成死亡。試驗(yàn)在第108天后結(jié)束，所有的試驗(yàn)魚(yú)均稱(chēng)重過(guò)數(shù)。成活率在第108天試驗(yàn)結(jié)束時(shí)為70％。
松門(mén)大黃魚(yú)試驗(yàn)――在松門(mén)的試驗(yàn)中，采用美國(guó)大豆協(xié)會(huì)的大黃魚(yú)雖然攝食行為并不強(qiáng)烈，但展現(xiàn)了良好的生長(zhǎng)表現(xiàn)和飼料轉(zhuǎn)換率。在體積為500立方米的網(wǎng)箱中，大黃魚(yú)在120日內(nèi)由138克長(zhǎng)至306克。生長(zhǎng)表現(xiàn)和飼料系數(shù)在試驗(yàn)開(kāi)始后63天內(nèi)相當(dāng)良好，飼料系數(shù)約在1.08至1．42的范圍內(nèi)。由于遭到一連串臺(tái)風(fēng)的侵襲，魚(yú)群嚴(yán)重死亡的情況持續(xù)發(fā)生，飼料轉(zhuǎn)換效率在試驗(yàn)的最后階段降低。在九月臺(tái)風(fēng)侵襲導(dǎo)致的死亡情形最為嚴(yán)重（超過(guò)6000尾)。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)魚(yú)的成活率為49．5％。試驗(yàn)魚(yú)群死亡的主因?yàn)榕_(tái)風(fēng)侵襲的暴風(fēng)浪導(dǎo)致魚(yú)應(yīng)激和外傷所引起。
小結(jié)與總結(jié)：三個(gè)深水網(wǎng)箱試驗(yàn)的結(jié)果表明，采用美國(guó)大豆協(xié)會(huì)膨化飼料養(yǎng)殖的日本鱸魚(yú)和大黃魚(yú)有良好的生長(zhǎng)表現(xiàn)和飼料系數(shù)。三個(gè)養(yǎng)殖試驗(yàn)皆未完成的主因可能是網(wǎng)箱設(shè)計(jì)和工程技術(shù)的問(wèn)題。網(wǎng)箱本身和養(yǎng)殖魚(yú)群皆因臺(tái)風(fēng)引發(fā)的風(fēng)浪造成損失。試驗(yàn)的結(jié)果表明，為了確保產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)者應(yīng)立刻改用可沉浮式的網(wǎng)箱以保護(hù)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)，減少網(wǎng)箱的損壞。
建議未來(lái)美國(guó)大豆協(xié)會(huì)深水網(wǎng)箱試驗(yàn)采用可沉浮式網(wǎng)箱進(jìn)行。此外，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)者應(yīng)調(diào)整養(yǎng)殖管理方案以增加魚(yú)的放養(yǎng)密度，在收獲時(shí)網(wǎng)箱的載魚(yú)量大約以20公斤／立方米為目標(biāo)?，F(xiàn)今一般在深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖中魚(yú)的放養(yǎng)密度太低，造成效益較差，無(wú)法產(chǎn)生最佳的生產(chǎn)力和利潤(rùn)。
松門(mén)日本鱸魚(yú)試驗(yàn)――本試驗(yàn)在浙江省溫嶺市龍門(mén)海珍品養(yǎng)殖有限公司竹嶼深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行，使用一口體積為500立方米的網(wǎng)箱。本試驗(yàn)的網(wǎng)箱是以網(wǎng)衣和硬框支架構(gòu)成，為圓形的挪威式網(wǎng)箱。該網(wǎng)箱以錨樁定泊在浙江省大陳島附近海區(qū)。平均體重為7．4克的日本鱸魚(yú)魚(yú)種在六月底放養(yǎng)，放養(yǎng)密度為每立方米60尾(30000尾／網(wǎng)箱)。試驗(yàn)開(kāi)始前，日本鱸魚(yú)的食性由攝食野雜魚(yú)轉(zhuǎn)至美國(guó)大豆協(xié)會(huì)47／15海水魚(yú)種飼料。試驗(yàn)的日本鱸魚(yú)采用該飼料投飼，當(dāng)魚(yú)的平均體重達(dá)到25克后，改用美國(guó)大豆協(xié)會(huì)43／12成魚(yú)飼料。試驗(yàn)用的47／15和43／12飼料是由美國(guó)大豆協(xié)會(huì)設(shè)計(jì)配方，由寧波天邦飼料廠生產(chǎn)。試驗(yàn)的日本鱸魚(yú)以飽食投飼法在試驗(yàn)開(kāi)始后第一個(gè)月內(nèi)每日投飼三次，一個(gè)月后每日投飼兩次。
松門(mén)大黃魚(yú)試驗(yàn)――本試驗(yàn)在浙江省溫嶺市龍門(mén)海珍品養(yǎng)殖有限公司竹嶼深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行，使用一口體積為500立方米的網(wǎng)箱。本試驗(yàn)的網(wǎng)箱是以網(wǎng)衣和硬框支架構(gòu)成，為圓形的挪威式網(wǎng)箱。試驗(yàn)魚(yú)為平均體重138克的準(zhǔn)上市規(guī)格大黃魚(yú)，在五月末放養(yǎng)，放養(yǎng)密度每立方米為30尾(15000尾／網(wǎng)箱)。試驗(yàn)開(kāi)始前，大黃魚(yú)的食性由攝食野雜魚(yú)轉(zhuǎn)至美國(guó)大豆協(xié)會(huì)43／12海水魚(yú)成魚(yú)飼料。試驗(yàn)的大黃魚(yú)以飽食投飼法每日投飼兩次。
試驗(yàn)的三口網(wǎng)箱在每個(gè)月打樣一次，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)每個(gè)試驗(yàn)網(wǎng)箱的魚(yú)均稱(chēng)重過(guò)數(shù)以測(cè)定魚(yú)的體重，毛產(chǎn)和凈產(chǎn)量，飼料系數(shù)和成活率。
結(jié)果嵊泗日本鱸魚(yú)試驗(yàn)――在嵊泗的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗(yàn)，投飼美國(guó)大豆協(xié)會(huì)43／12飼料的日本鱸魚(yú)展現(xiàn)出激烈的搶食行為，良好的生長(zhǎng)表現(xiàn)和飼料系數(shù)。準(zhǔn)上市規(guī)格的日本鱸魚(yú)在體積為1300立方米的網(wǎng)箱中41日內(nèi)由275克長(zhǎng)至313克，飼料系數(shù)為1．26。試驗(yàn)至第53天由于臺(tái)風(fēng)侵襲造成網(wǎng)箱毀壞，導(dǎo)致所有的試驗(yàn)魚(yú)逃逸，試驗(yàn)因此中斷。試驗(yàn)魚(yú)的成活率在第53天時(shí)估計(jì)為85％。試驗(yàn)負(fù)責(zé)人認(rèn)為在試驗(yàn)的第一個(gè)月內(nèi)鱸魚(yú)有15％的死亡率是由于所購(gòu)的準(zhǔn)上市規(guī)格魚(yú)種較差所致。
松門(mén)日本鱸魚(yú)試驗(yàn)――在松門(mén)的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗(yàn)中，日本鱸魚(yú)展現(xiàn)出激烈的搶食行為，良好的生長(zhǎng)表現(xiàn)和飼料系數(shù)。在體積為500立方米的網(wǎng)箱中，試驗(yàn)的日本鱸魚(yú)在108日內(nèi)由7．4克長(zhǎng)至181克，飼料系數(shù)為1.35。臺(tái)風(fēng)分別在七月中旬、八月初和九月初侵襲。試驗(yàn)在此期間因遭到一連串臺(tái)風(fēng)的侵襲，魚(yú)群大量死亡的情況持續(xù)發(fā)生。損失最嚴(yán)重的是在七月(4638尾)和九月(2569尾)。魚(yú)群的損失是由于臺(tái)風(fēng)引發(fā)的暴風(fēng)大浪導(dǎo)致魚(yú)的應(yīng)激和外傷而造成死亡。試驗(yàn)在第108天后結(jié)束，所有的試驗(yàn)魚(yú)均稱(chēng)重過(guò)數(shù)。成活率在第108天試驗(yàn)結(jié)束時(shí)為70％。
松門(mén)大黃魚(yú)試驗(yàn)――在松門(mén)的試驗(yàn)中，采用美國(guó)大豆協(xié)會(huì)的大黃魚(yú)雖然攝食行為并不強(qiáng)烈，但展現(xiàn)了良好的生長(zhǎng)表現(xiàn)和飼料轉(zhuǎn)換率。在體積為500立方米的網(wǎng)箱中，大黃魚(yú)在120日內(nèi)由138克長(zhǎng)至306克。生長(zhǎng)表現(xiàn)和飼料系數(shù)在試驗(yàn)開(kāi)始后63天內(nèi)相當(dāng)良好，飼料系數(shù)約在1.08至1．42的范圍內(nèi)。由于遭到一連串臺(tái)風(fēng)的侵襲，魚(yú)群嚴(yán)重死亡的情況持續(xù)發(fā)生，飼料轉(zhuǎn)換效率在試驗(yàn)的最后階段降低。在九月臺(tái)風(fēng)侵襲導(dǎo)致的死亡情形最為嚴(yán)重（超過(guò)6000尾)。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)魚(yú)的成活率為49．5％。試驗(yàn)魚(yú)群死亡的主因?yàn)榕_(tái)風(fēng)侵襲的暴風(fēng)浪導(dǎo)致魚(yú)應(yīng)激和外傷所引起。
小結(jié)與總結(jié)：三個(gè)深水網(wǎng)箱試驗(yàn)的結(jié)果表明，采用美國(guó)大豆協(xié)會(huì)膨化飼料養(yǎng)殖的日本鱸魚(yú)和大黃魚(yú)有良好的生長(zhǎng)表現(xiàn)和飼料系數(shù)。三個(gè)養(yǎng)殖試驗(yàn)皆未完成的主因可能是網(wǎng)箱設(shè)計(jì)和工程技術(shù)的問(wèn)題。網(wǎng)箱本身和養(yǎng)殖魚(yú)群皆因臺(tái)風(fēng)引發(fā)的風(fēng)浪造成損失。試驗(yàn)的結(jié)果表明，為了確保產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)者應(yīng)立刻改用可沉浮式的網(wǎng)箱以保護(hù)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)，減少網(wǎng)箱的損壞。
建議未來(lái)美國(guó)大豆協(xié)會(huì)深水網(wǎng)箱試驗(yàn)采用可沉浮式網(wǎng)箱進(jìn)行。此外，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)者應(yīng)調(diào)整養(yǎng)殖管理方案以增加魚(yú)的放養(yǎng)密度，在收獲時(shí)網(wǎng)箱的載魚(yú)量大約以20公斤／立方米為目標(biāo)?，F(xiàn)今一般在深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖中魚(yú)的放養(yǎng)密度太低，造成效益較差，無(wú)法產(chǎn)生最佳的生產(chǎn)力和利潤(rùn)。
