在玉米生產(chǎn)中，影響玉米單產(chǎn)的因素很多，其中發(fā)芽率的好壞直接影響到田間的出苗，最終影響產(chǎn)量。下面就玉米種子在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏過程中，種子發(fā)芽率低的原因做一些研究探討。
1 玉米種子發(fā)芽率降低的原因
1.1 種子成熟度差
種子的發(fā)芽率在種子的發(fā)育過程中，是隨著種子成熟度的增加呈現(xiàn)由低向高的趨勢(shì)?？拷絽^(qū)冷涼地區(qū)的制種田，授粉后，灌漿中后期氣溫開始下降，不能滿足種子正常成熟所需要的積溫，導(dǎo)致種子成熟度受影響，例如中晚熟品種掖單1號(hào)、石單3號(hào)、掖單12號(hào)、掖單13號(hào)等。
1.2 田間病蟲的危害
由于個(gè)別自交系抗病蟲性差，易感玉米穗腐病、大斑病、白裂病及玉米螟，例如478、ZPL773、黃早4等。以478組配的掖單13號(hào)，易感穗腐病，種子收獲時(shí)與正常種子外表無差別，而放置一段時(shí)間后發(fā)芽率明顯降低，以黃早4為組配的品種，易感大斑病，種子收獲時(shí)籽粒瘦癟，ZPL773則抗玉米螟及白裂病較差，如果田管不防治，收獲時(shí)玉米螟已鉆到玉米果穗中去，直接危害種子，降低種子發(fā)芽率。
1.3 收獲后曬場(chǎng)的管理
1.3.1 水分
種子水分是影響發(fā)芽率的主要因素。在收獲后的晾曬過程中，隨著氣溫的變化，易發(fā)生高溫霉變、低溫凍害。這兩種情況都能迅速降低種子的發(fā)芽率。
1.3.2 高溫
試驗(yàn)表明，采收后的玉米種水分在30%～40%時(shí)，堆放3天，堆溫即上升到47～50℃并且發(fā)芽率開始下降，17天后全部喪失生命力。水分在50%時(shí)，2天堆溫就上升到43℃，發(fā)芽率開始下降，5天后發(fā)芽率就全部喪失。玉米種子發(fā)生霉變的主要原因是在收獲后水分高的情況下堆積發(fā)熱造成的，其規(guī)律是水分越高，堆溫上升越快，發(fā)芽率降低越迅速。
1.3.3 低溫
造成種子凍害的主要原因是氣溫驟降的最低溫度及低溫持續(xù)的時(shí)間和種子含水量，其規(guī)律是水分越高，低溫持續(xù)的時(shí)間越長，發(fā)芽率降低的越迅速。采收后的玉米種子水分25%～30%，地面溫度驟降到-15～-14℃時(shí)，持續(xù)一晝夜，發(fā)芽率降低到國標(biāo)以下;持續(xù)7天，種子全部喪失發(fā)芽率。相同水分的種子如溫度降到-12～-11℃，低溫持續(xù)3天，發(fā)芽率就明顯降到國標(biāo)以下，持續(xù)9天，全部喪失發(fā)芽率。
1.3.4 機(jī)械脫粒
對(duì)種子造成的損傷玉米種子因品種不同，脫粒時(shí)水分要求也不同。含水量過高或過低，脫粒時(shí)都易傷到籽粒胚部造成畸形苗的增加，影響種子發(fā)芽率。
1.3.5 人工干燥
不能及時(shí)晾曬到國家規(guī)定安全儲(chǔ)藏水分的玉米種子，就必須及時(shí)的進(jìn)行人工干燥。烘干時(shí)的溫度過高或過快，都會(huì)迅速降低種子的含水量，使種子內(nèi)的酶的活性喪失，降低種子活力，從而喪失種子的發(fā)芽率。
1.3.6 倉庫的蟲鼠危害
庫存種子在越冬越夏時(shí)，一旦被鼠蟲危害過的玉米種子，其種胚都已被啃飼，啃飼過的種子因無種胚而不能發(fā)芽。
1.4 種子活力的喪失
玉米種子在儲(chǔ)藏過程中，儲(chǔ)藏時(shí)間超過一定年限，種子活力就會(huì)逐漸減弱，至完全消失，種子在呼吸代謝的過程中，有毒物質(zhì)的不斷積累，以及營養(yǎng)物質(zhì)損耗都在逐漸的降低種子的活力，從而降低種子的發(fā)芽率。
2 提高發(fā)芽率的措施
2.1 栽培技術(shù)
2.1.1 因地制宜，選擇品種
對(duì)于中晚熟品種要充分考慮利用當(dāng)?shù)氐墓鉄豳Y源，選擇合適的制種基地。玉米制種田應(yīng)適時(shí)早播，以促進(jìn)玉米種子提早成熟。在具體措施上，可以采用地膜玉米制種的方法，并且要平整土地，保證一播全苗。
2.1.2 加強(qiáng)田間管理，合理密植、施肥防病治蟲
根據(jù)玉米生長發(fā)育的各個(gè)時(shí)期，合理施肥灌水。注意制種田后期水肥管理，加強(qiáng)成熟期間的管理，把握灌最后一水的時(shí)間，使其既保證玉米種子灌漿成熟所需水分，又防止貪青晚熟，造成收獲時(shí)含水量過高。在加強(qiáng)田管時(shí)，狠抓病蟲害防治，對(duì)病蟲害采取以預(yù)防為主，綜合防治的原則。
2.1.3 制種技術(shù)措施
摸苞抽雄，早砍父本。此方法不僅可提高玉米雜交種的純度和制種產(chǎn)量，減少植株葉片蒸發(fā)，使功能葉上升到上層，節(jié)省的養(yǎng)分轉(zhuǎn)移到果穗上，而且促進(jìn)母本幼穗吐絲，有利于促進(jìn)種子田早熟。早砍父本，授完花粉，就可砍掉父本，增加通風(fēng)透光，促進(jìn)母本提早成熟。
2.2 適時(shí)收獲，合理干燥，精細(xì)加工
2.2.1 降低種子內(nèi)的含水量
成熟的玉米種子收獲后，降低種子內(nèi)的含水量尤其關(guān)鍵。收獲后，嚴(yán)禁堆大堆，建議采用搭席風(fēng)干法或高茬懸掛或窄帶碼垛，以便降低種子含水量。種子在脫粒之前，要求先試脫，以不損傷種胚為原則，一般適宜脫粒水分為18%～20%。
2.2.2 嚴(yán)把曬場(chǎng)晾曬質(zhì)量
收獲后的玉米種子應(yīng)及時(shí)攤曬，攤曬厚度以4cm為宜。用木制锨翻曬對(duì)種子損傷最小。要注意預(yù)防堆積造成的高溫和降溫帶來的凍害。在晾曬過程中，因天氣變化需要堆積成堆的，一要注意堆中的溫度變化，一般堆溫不宜超過30℃、種子含水量不高于21%為宜。二要注意氣溫驟降，可采用篷布、薄膜覆蓋以提高溫度，防止種子的發(fā)芽率受影響。試驗(yàn)證明：低溫不低于-5℃或種子水分不高于14%為安全指標(biāo)，種子的發(fā)芽率都不受影響。
2.2.3 合理干燥對(duì)于高含水量的玉米種子采用兩級(jí)干燥工藝。先采用帶棒烘干，烘干適宜溫度43～48℃，不要超過50℃，水分達(dá)18%～20%時(shí)，可出倉脫粒，并進(jìn)行初選，剔除雜質(zhì)碎粒。再烘干籽粒，該法不僅減少熱量損耗，也可提高速度，縮短烘干時(shí)間，降低成本。
2.3 科學(xué)儲(chǔ)藏，防治倉庫鼠蟲，保持玉米種子的活力嚴(yán)把種子入庫關(guān)，入庫種子的含水量不高于14%。做好清倉消毒改善倉儲(chǔ)條件。加強(qiáng)管理做到定期定點(diǎn)仔細(xì)檢測(cè)。種子入庫標(biāo)準(zhǔn)做到“五分開”存放原則。庫房管理達(dá)到“五無”標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于需長期儲(chǔ)藏的玉米種子如自交系等除降低種子含水量，使其達(dá)到安全水分儲(chǔ)藏條件外，還應(yīng)選擇在較低溫度條件下儲(chǔ)藏，從而抑制儲(chǔ)藏中的種子內(nèi)的物質(zhì)代謝。對(duì)于親本種子采用低溫干燥儲(chǔ)藏方法。
1 玉米種子發(fā)芽率降低的原因
1.1 種子成熟度差
種子的發(fā)芽率在種子的發(fā)育過程中，是隨著種子成熟度的增加呈現(xiàn)由低向高的趨勢(shì)?？拷絽^(qū)冷涼地區(qū)的制種田，授粉后，灌漿中后期氣溫開始下降，不能滿足種子正常成熟所需要的積溫，導(dǎo)致種子成熟度受影響，例如中晚熟品種掖單1號(hào)、石單3號(hào)、掖單12號(hào)、掖單13號(hào)等。
1.2 田間病蟲的危害
由于個(gè)別自交系抗病蟲性差，易感玉米穗腐病、大斑病、白裂病及玉米螟，例如478、ZPL773、黃早4等。以478組配的掖單13號(hào)，易感穗腐病，種子收獲時(shí)與正常種子外表無差別，而放置一段時(shí)間后發(fā)芽率明顯降低，以黃早4為組配的品種，易感大斑病，種子收獲時(shí)籽粒瘦癟，ZPL773則抗玉米螟及白裂病較差，如果田管不防治，收獲時(shí)玉米螟已鉆到玉米果穗中去，直接危害種子，降低種子發(fā)芽率。
1.3 收獲后曬場(chǎng)的管理
1.3.1 水分
種子水分是影響發(fā)芽率的主要因素。在收獲后的晾曬過程中，隨著氣溫的變化，易發(fā)生高溫霉變、低溫凍害。這兩種情況都能迅速降低種子的發(fā)芽率。
1.3.2 高溫
試驗(yàn)表明，采收后的玉米種水分在30%～40%時(shí)，堆放3天，堆溫即上升到47～50℃并且發(fā)芽率開始下降，17天后全部喪失生命力。水分在50%時(shí)，2天堆溫就上升到43℃，發(fā)芽率開始下降，5天后發(fā)芽率就全部喪失。玉米種子發(fā)生霉變的主要原因是在收獲后水分高的情況下堆積發(fā)熱造成的，其規(guī)律是水分越高，堆溫上升越快，發(fā)芽率降低越迅速。
1.3.3 低溫
造成種子凍害的主要原因是氣溫驟降的最低溫度及低溫持續(xù)的時(shí)間和種子含水量，其規(guī)律是水分越高，低溫持續(xù)的時(shí)間越長，發(fā)芽率降低的越迅速。采收后的玉米種子水分25%～30%，地面溫度驟降到-15～-14℃時(shí)，持續(xù)一晝夜，發(fā)芽率降低到國標(biāo)以下;持續(xù)7天，種子全部喪失發(fā)芽率。相同水分的種子如溫度降到-12～-11℃，低溫持續(xù)3天，發(fā)芽率就明顯降到國標(biāo)以下，持續(xù)9天，全部喪失發(fā)芽率。
1.3.4 機(jī)械脫粒
對(duì)種子造成的損傷玉米種子因品種不同，脫粒時(shí)水分要求也不同。含水量過高或過低，脫粒時(shí)都易傷到籽粒胚部造成畸形苗的增加，影響種子發(fā)芽率。
1.3.5 人工干燥
不能及時(shí)晾曬到國家規(guī)定安全儲(chǔ)藏水分的玉米種子，就必須及時(shí)的進(jìn)行人工干燥。烘干時(shí)的溫度過高或過快，都會(huì)迅速降低種子的含水量，使種子內(nèi)的酶的活性喪失，降低種子活力，從而喪失種子的發(fā)芽率。
1.3.6 倉庫的蟲鼠危害
庫存種子在越冬越夏時(shí)，一旦被鼠蟲危害過的玉米種子，其種胚都已被啃飼，啃飼過的種子因無種胚而不能發(fā)芽。
1.4 種子活力的喪失
玉米種子在儲(chǔ)藏過程中，儲(chǔ)藏時(shí)間超過一定年限，種子活力就會(huì)逐漸減弱，至完全消失，種子在呼吸代謝的過程中，有毒物質(zhì)的不斷積累，以及營養(yǎng)物質(zhì)損耗都在逐漸的降低種子的活力，從而降低種子的發(fā)芽率。
2 提高發(fā)芽率的措施
2.1 栽培技術(shù)
2.1.1 因地制宜，選擇品種
對(duì)于中晚熟品種要充分考慮利用當(dāng)?shù)氐墓鉄豳Y源，選擇合適的制種基地。玉米制種田應(yīng)適時(shí)早播，以促進(jìn)玉米種子提早成熟。在具體措施上，可以采用地膜玉米制種的方法，并且要平整土地，保證一播全苗。
2.1.2 加強(qiáng)田間管理，合理密植、施肥防病治蟲
根據(jù)玉米生長發(fā)育的各個(gè)時(shí)期，合理施肥灌水。注意制種田后期水肥管理，加強(qiáng)成熟期間的管理，把握灌最后一水的時(shí)間，使其既保證玉米種子灌漿成熟所需水分，又防止貪青晚熟，造成收獲時(shí)含水量過高。在加強(qiáng)田管時(shí)，狠抓病蟲害防治，對(duì)病蟲害采取以預(yù)防為主，綜合防治的原則。
2.1.3 制種技術(shù)措施
摸苞抽雄，早砍父本。此方法不僅可提高玉米雜交種的純度和制種產(chǎn)量，減少植株葉片蒸發(fā)，使功能葉上升到上層，節(jié)省的養(yǎng)分轉(zhuǎn)移到果穗上，而且促進(jìn)母本幼穗吐絲，有利于促進(jìn)種子田早熟。早砍父本，授完花粉，就可砍掉父本，增加通風(fēng)透光，促進(jìn)母本提早成熟。
2.2 適時(shí)收獲，合理干燥，精細(xì)加工
2.2.1 降低種子內(nèi)的含水量
成熟的玉米種子收獲后，降低種子內(nèi)的含水量尤其關(guān)鍵。收獲后，嚴(yán)禁堆大堆，建議采用搭席風(fēng)干法或高茬懸掛或窄帶碼垛，以便降低種子含水量。種子在脫粒之前，要求先試脫，以不損傷種胚為原則，一般適宜脫粒水分為18%～20%。
2.2.2 嚴(yán)把曬場(chǎng)晾曬質(zhì)量
收獲后的玉米種子應(yīng)及時(shí)攤曬，攤曬厚度以4cm為宜。用木制锨翻曬對(duì)種子損傷最小。要注意預(yù)防堆積造成的高溫和降溫帶來的凍害。在晾曬過程中，因天氣變化需要堆積成堆的，一要注意堆中的溫度變化，一般堆溫不宜超過30℃、種子含水量不高于21%為宜。二要注意氣溫驟降，可采用篷布、薄膜覆蓋以提高溫度，防止種子的發(fā)芽率受影響。試驗(yàn)證明：低溫不低于-5℃或種子水分不高于14%為安全指標(biāo)，種子的發(fā)芽率都不受影響。
2.2.3 合理干燥對(duì)于高含水量的玉米種子采用兩級(jí)干燥工藝。先采用帶棒烘干，烘干適宜溫度43～48℃，不要超過50℃，水分達(dá)18%～20%時(shí)，可出倉脫粒，并進(jìn)行初選，剔除雜質(zhì)碎粒。再烘干籽粒，該法不僅減少熱量損耗，也可提高速度，縮短烘干時(shí)間，降低成本。
2.3 科學(xué)儲(chǔ)藏，防治倉庫鼠蟲，保持玉米種子的活力嚴(yán)把種子入庫關(guān)，入庫種子的含水量不高于14%。做好清倉消毒改善倉儲(chǔ)條件。加強(qiáng)管理做到定期定點(diǎn)仔細(xì)檢測(cè)。種子入庫標(biāo)準(zhǔn)做到“五分開”存放原則。庫房管理達(dá)到“五無”標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于需長期儲(chǔ)藏的玉米種子如自交系等除降低種子含水量，使其達(dá)到安全水分儲(chǔ)藏條件外，還應(yīng)選擇在較低溫度條件下儲(chǔ)藏，從而抑制儲(chǔ)藏中的種子內(nèi)的物質(zhì)代謝。對(duì)于親本種子采用低溫干燥儲(chǔ)藏方法。
