白粉病是瓜類作物上的一種常見病害，在我國南北方的露地栽培、大棚栽培和溫室栽培的黃瓜、南瓜、西葫蘆、甜瓜等瓜類作物上都有發(fā)生。黃瓜是主要受害者，所以，重點闡述黃瓜白粉病。
（一）病原及侵染
白粉病是由二孢白粉菌或單絲殼菌侵染所致，在真菌分類上屬于子囊菌亞門的白粉菌屬和單絲殼屬，其中，主要是單絲殼屬。白粉菌有二個很主要的特點，其一它是專性寄生菌，即它只能在活的寄主體內(nèi)吸取營養(yǎng)，寄主衰老了，它就發(fā)育成閉囊殼，不"吃"不"動"了。另一個主要特點是外寄生，即它的菌絲不侵人寄主體內(nèi)生長發(fā)育，而是只形成吸器、吸取寄主營養(yǎng)，生長、發(fā)育、繁殖都在寄主組織表面。由于以上的特點，它和其他病菌的侵染癥狀完全不同，不是先產(chǎn)生病斑再見到病原，而是先見到病原菌，最后才在寄主組織上產(chǎn)生痕跡。它的形態(tài)也與其他菌不同，在寄主表面先產(chǎn)生分生孢子梗，在梗上產(chǎn)生出成串的分生孢子，像人們常見的糖葫蘆（山楂串）一樣，這許多的分生孢子成熟后，分散飄浮到各處，就成為它的侵染傳播體，落到寄主組織表面。萌發(fā)產(chǎn)生菌絲，然后產(chǎn)生吸器伸入寄主組織吸取營養(yǎng)，菌絲即在寄主組織表面生長發(fā)育，再產(chǎn)生出分生孢子梗和分生孢子。寄生生長后期，氣候變冷了，溫度變小了，分生孢子就產(chǎn)生閉囊殼，脫落遺留在田間越冬。第二年春末夏初、氣溫上升到20℃以上時，它便從閉囊殼中釋放出于囊孢子，靠氣流進(jìn)行傳播，落到寄主表面。又開始了一年的寄主生活。白粉菌主要侵染黃瓜的葉片，它在寄主葉片上，完成大半個生長發(fā)育階段后，吸收了很多葉片的營養(yǎng)，同時寄主葉片也到了發(fā)育后期，因此提早枯黃。在侵染循環(huán)過程中，塑料大棚和溫室則成為白粉菌的良好"中轉(zhuǎn)站"和"宿營地"。
影響白粉病發(fā)病的主要因素是溫度和濕度。孢子萌發(fā)的溫度條件是10－30℃以20-25℃最適宜。作為濕度條件，白粉菌比較特殊，它不像其他真菌那樣需要較大的相對濕度。與其相反。較大的濕度（例如有水滴存在時）反而使孢子吸水膨脹而破裂。喪失生命力，它的適宜相對濕度是35-45％。所以，白粉菌對溫、濕度的要求是，不冷不熱、不干不濕。另外，白粉菌的生長發(fā)育，需要蔭蔽的散射光或弱光和幼嫩、徒長的寄主。
（二）微公害、無公害防治技術(shù)
1.選用抗病品種 在白粉病防治中，選用抗病品種是和抗霜霉病品種一致的。也就是說，一般情況下，抗霜霉病的品種也抗白粉病，其主要目標(biāo)是選擇葉片厚實，表皮細(xì)胞壁較厚的品種。
2．創(chuàng)造抗病條件 包括適當(dāng)加寬行距、增加通風(fēng)透光條件，增施磷、鉀肥料，控制植株徒長等。
3．環(huán)境熏蒸 白粉菌孢子飄散并沾附在病株周圍的空間，在秋冬大棚及溫室中很易發(fā)病，白粉菌對"硫"特別敏感，所以，可按每1000平方尺（近一分半地）用硫磺粉０.3－5公斤加鋸末或其他助燃劑點燃熏蒸，密閉熏悶一晝夜，可殺死白粉菌，隔3天再熏悶一次，然后播種或定植。有黃瓜生長期間，硫磺粉可減量一半，時間減為一夜即可，隔5-7天再熏閃一次。效果良好。
4．藥劑防治 當(dāng)田間發(fā)生中心病株時，要及時噴藥防治，可選用50％的甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或75％百菌清可濕性粉劑500-600倍液，每隔5－7天噴一次，據(jù)天津農(nóng)科院試驗，30％敵菌酮1000倍液防效良好，800倍液有治療效果。農(nóng)藥的交替使用，可避免白粉菌的抗藥性，在噴藥時，不要忽略對地面的噴布。日本的經(jīng)驗，噴4000倍液的拜雷頓效果很好，噴4000倍液的拜雷頓+1000倍液的百菌清效果良好，還可兼治同期發(fā)生的其他真菌病害。
（一）病原及侵染
白粉病是由二孢白粉菌或單絲殼菌侵染所致，在真菌分類上屬于子囊菌亞門的白粉菌屬和單絲殼屬，其中，主要是單絲殼屬。白粉菌有二個很主要的特點，其一它是專性寄生菌，即它只能在活的寄主體內(nèi)吸取營養(yǎng)，寄主衰老了，它就發(fā)育成閉囊殼，不"吃"不"動"了。另一個主要特點是外寄生，即它的菌絲不侵人寄主體內(nèi)生長發(fā)育，而是只形成吸器、吸取寄主營養(yǎng)，生長、發(fā)育、繁殖都在寄主組織表面。由于以上的特點，它和其他病菌的侵染癥狀完全不同，不是先產(chǎn)生病斑再見到病原，而是先見到病原菌，最后才在寄主組織上產(chǎn)生痕跡。它的形態(tài)也與其他菌不同，在寄主表面先產(chǎn)生分生孢子梗，在梗上產(chǎn)生出成串的分生孢子，像人們常見的糖葫蘆（山楂串）一樣，這許多的分生孢子成熟后，分散飄浮到各處，就成為它的侵染傳播體，落到寄主組織表面。萌發(fā)產(chǎn)生菌絲，然后產(chǎn)生吸器伸入寄主組織吸取營養(yǎng)，菌絲即在寄主組織表面生長發(fā)育，再產(chǎn)生出分生孢子梗和分生孢子。寄生生長后期，氣候變冷了，溫度變小了，分生孢子就產(chǎn)生閉囊殼，脫落遺留在田間越冬。第二年春末夏初、氣溫上升到20℃以上時，它便從閉囊殼中釋放出于囊孢子，靠氣流進(jìn)行傳播，落到寄主表面。又開始了一年的寄主生活。白粉菌主要侵染黃瓜的葉片，它在寄主葉片上，完成大半個生長發(fā)育階段后，吸收了很多葉片的營養(yǎng)，同時寄主葉片也到了發(fā)育后期，因此提早枯黃。在侵染循環(huán)過程中，塑料大棚和溫室則成為白粉菌的良好"中轉(zhuǎn)站"和"宿營地"。
影響白粉病發(fā)病的主要因素是溫度和濕度。孢子萌發(fā)的溫度條件是10－30℃以20-25℃最適宜。作為濕度條件，白粉菌比較特殊，它不像其他真菌那樣需要較大的相對濕度。與其相反。較大的濕度（例如有水滴存在時）反而使孢子吸水膨脹而破裂。喪失生命力，它的適宜相對濕度是35-45％。所以，白粉菌對溫、濕度的要求是，不冷不熱、不干不濕。另外，白粉菌的生長發(fā)育，需要蔭蔽的散射光或弱光和幼嫩、徒長的寄主。
（二）微公害、無公害防治技術(shù)
1.選用抗病品種 在白粉病防治中，選用抗病品種是和抗霜霉病品種一致的。也就是說，一般情況下，抗霜霉病的品種也抗白粉病，其主要目標(biāo)是選擇葉片厚實，表皮細(xì)胞壁較厚的品種。
2．創(chuàng)造抗病條件 包括適當(dāng)加寬行距、增加通風(fēng)透光條件，增施磷、鉀肥料，控制植株徒長等。
3．環(huán)境熏蒸 白粉菌孢子飄散并沾附在病株周圍的空間，在秋冬大棚及溫室中很易發(fā)病，白粉菌對"硫"特別敏感，所以，可按每1000平方尺（近一分半地）用硫磺粉０.3－5公斤加鋸末或其他助燃劑點燃熏蒸，密閉熏悶一晝夜，可殺死白粉菌，隔3天再熏悶一次，然后播種或定植。有黃瓜生長期間，硫磺粉可減量一半，時間減為一夜即可，隔5-7天再熏閃一次。效果良好。
4．藥劑防治 當(dāng)田間發(fā)生中心病株時，要及時噴藥防治，可選用50％的甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或75％百菌清可濕性粉劑500-600倍液，每隔5－7天噴一次，據(jù)天津農(nóng)科院試驗，30％敵菌酮1000倍液防效良好，800倍液有治療效果。農(nóng)藥的交替使用，可避免白粉菌的抗藥性，在噴藥時，不要忽略對地面的噴布。日本的經(jīng)驗，噴4000倍液的拜雷頓效果很好，噴4000倍液的拜雷頓+1000倍液的百菌清效果良好，還可兼治同期發(fā)生的其他真菌病害。
