當(dāng)前拱棚秋茬辣椒都已經(jīng)定植完畢，定植稍早些的已經(jīng)進(jìn)入開花坐果期，而稍晚些的則正處于緩苗期。近段時間，辣椒上出現(xiàn)的問題較多，記者梳理后提出解決辦法，供拱棚辣椒種植戶參考。

 

    辣椒定植后易發(fā)生死棵，關(guān)于如何防治死棵的問題本報已經(jīng)談?wù)摱啻?，在此記者不再詳述。發(fā)生死棵后，菜農(nóng)一般會通過及時補(bǔ)苗來挽回?fù)p失，但是補(bǔ)苗后依然發(fā)生死棵，可真讓人頭疼。

 

    “一個月前栽的苗子現(xiàn)在還剩下一小半，其他的都萎蔫死棵了，這不，上星期剛剛補(bǔ)上的新苗子，現(xiàn)在又快不行了，快愁死我了！”青州市何官鎮(zhèn)的劉建強(qiáng)師傅很無奈地告訴記者。

 

    劉師傅遇到的問題很具有代表性，同樣也發(fā)生在其他菜農(nóng)的棚里。據(jù)劉建強(qiáng)介紹，根部也用藥灌了，搞不懂為啥還頻頻發(fā)生死棵呢？記者分析主要有兩方面原因：一是灌根太淺，未直接滲至主根位置，導(dǎo)致灌根效果不明顯。劉師傅在灌根時用藥量較少，藥液頂多滲透至表層側(cè)根，而引起他棚內(nèi)辣椒死棵的是腐皮鐮孢根腐病，該病主要爛主根導(dǎo)致側(cè)根脫落，劉師傅灌根防治時未抓住關(guān)鍵點(diǎn)，這是一大失誤。二是大水漫灌導(dǎo)致病菌隨水傳播。引起腐皮鐮孢根腐病的病原菌在土壤中可存活十年之久，通過隨水傳播可造成植株大面積發(fā)病，因此一旦發(fā)生該病時應(yīng)控制澆水，減少病菌擴(kuò)散。而劉師傅在補(bǔ)苗后為澆透定植水，采取大水漫灌的方式，更是錯上加錯，一方面利于病菌在全棚傳播，另一方面澆大水易傷根，病菌趁機(jī)侵染，死棵就在所難免了。

 

     補(bǔ)苗后應(yīng)如何正確管理呢？首先，藥劑深灌根，殺滅根際周圍的病菌，避免再次發(fā)生死棵。灌根時先將幼苗莖基部周圍的土壤挖開，形成漏斗狀，有利于藥液的下滲，藥液量不低于125克（約一茶碗），植株大的，還應(yīng)增加藥液量，每隔5-7天灌一次，連灌2次。有的菜農(nóng)定植前在土壤中施入敵磺鈉來殺菌防死棵，實(shí)際上藥不對路，效果不佳，建議施入土菌消（惡霉靈），效果不錯。其次，瓢舀清水單棵澆灌病株，勤劃鋤，降低土壤濕度，促進(jìn)根系呼吸，增強(qiáng)植株抗病能力。

 

    此外，近期降雨較多，雨水倒灌進(jìn)棚時常發(fā)生，這種情況也容易導(dǎo)致剛補(bǔ)的新苗發(fā)生死棵。建議菜農(nóng)一定要做好預(yù)防工作。雨水進(jìn)棚后要及時排水，等地面稍干后及時劃鋤，增加土壤透氣性，并沖施芳潤根佳、阿波羅963等促進(jìn)根系生長，快速恢復(fù)植株長勢。

 

    防住了死棵并不意味著萬事大吉，近段時間辣椒上的另一大敵就是落葉子。山東省昌樂縣張成武師傅棚里的辣椒葉片幾乎在一夜之間上滿了小斑點(diǎn)，繼而出現(xiàn)嚴(yán)重落葉，當(dāng)記者走進(jìn)他的棚里時，植株上的葉片已經(jīng)所剩無幾，用手輕輕一晃，葉片很輕易地墜落，發(fā)病嚴(yán)重的植株儼然已經(jīng)變成“光桿司令”。

 

    張成武師傅今年第一年種辣椒，管理得很仔細(xì)，在防死棵上下了不少功夫，但是沒想到會栽倒在這落葉子的問題上。“哎……準(zhǔn)備拔園了！真沒想到這病來的這么兇，比死棵子還厲害啊！”張師傅告訴記者。

 

    記者觀察受害植株后發(fā)現(xiàn)，葉片黃綠色，布滿不規(guī)則的水浸狀小點(diǎn)，從葉背面觀察呈鐵銹狀，記者診斷此病為辣椒細(xì)菌性葉斑病。該病易在高溫高濕環(huán)境下發(fā)生，一經(jīng)侵染，擴(kuò)展速度非常迅速。

 

    防治該病的關(guān)鍵是提前預(yù)防，一方面注意調(diào)控棚室環(huán)境，加強(qiáng)通風(fēng)，小水勤澆，避免棚內(nèi)高溫高濕。另一方面藥劑預(yù)防，為防止細(xì)菌性病害發(fā)生，可每隔5-7天噴一遍72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000倍液，發(fā)病后需立即噴灑47%的加瑞農(nóng)（春雷王銅）600倍液或12%的松脂酸銅乳油500倍液進(jìn)行防治。

 

    此外，記者了解到當(dāng)前除了細(xì)菌性葉斑病易引起辣椒嚴(yán)重落葉外，辣椒葉枯病也容易導(dǎo)致落葉。該病發(fā)生時葉片上散生褐色小點(diǎn)，后期病斑逐漸擴(kuò)大，中間灰白色，邊緣暗褐色，中央壞死處常出現(xiàn)穿孔。該病一般從下向上發(fā)展，嚴(yán)重時也會將植株變成“光桿司令”。防治該病可選用20%的冠綠800倍液或10%的苯醚甲環(huán)唑1500倍液+70%的甲基托布津1000倍液。

 

    以上兩種病害是目前比較流行的、易引起辣椒落葉的病害，菜農(nóng)朋友需謹(jǐn)慎預(yù)防，切不可大意，建議每隔5-7天噴一遍75%的百菌清600倍液+72%的農(nóng)用硫酸鏈霉素3000倍液，同時預(yù)防以上這兩種病害。

 

    辣椒落葉成“光桿司令”

 

    青州市何官鎮(zhèn)郭集村的崔文海師傅種植著兩個大拱棚的辣椒，由于定植較早植株現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入開花結(jié)果期，但是記者走進(jìn)崔師傅的一個棚里發(fā)現(xiàn)，有些辣椒莖稈節(jié)間較長，枝杈分支角度小，花蕾不發(fā)達(dá)，葉柄長，葉片較窄，前端嫩葉凹凸不平等。綜合以上癥狀，記者認(rèn)為崔師傅棚內(nèi)辣椒出現(xiàn)旺長，通常引起植株旺長的原因有氮肥施用過多，濕度較大，夜溫較高、晝夜溫差小等。

 

    崔師傅為抑制植株旺長，采取整枝抹杈的方式，但由于操作不當(dāng)導(dǎo)致辣椒長勢出現(xiàn)參差不齊。事實(shí)上，辣椒生長前期不建議整枝抹杈，因為此時植株以營養(yǎng)生長為主，根據(jù)地上部與地下部的對應(yīng)關(guān)系，疏除地上部枝杈就等于抑制地下部根系的生長，操作不當(dāng)就會導(dǎo)致弱棵出現(xiàn)。除非植株長勢特別旺盛，可進(jìn)行適當(dāng)疏枝抹杈，否則不要輕易整枝。崔師傅在整枝時，一律將下部萌發(fā)的新枝以及老葉摘除，他認(rèn)為這樣一方面可抑制旺長，另一方面可減少病害發(fā)生，而實(shí)際上這種做法是錯誤的。針對崔師傅的辣椒旺長問題，記者建議可采取控制澆水，降低土壤濕度，減少氮肥用量，加大通風(fēng)，拉大晝夜溫差等措施解決。

 

    此外，在壽光市紀(jì)臺鎮(zhèn)孫勇亮師傅的棚里，記者發(fā)現(xiàn)由于整地不齊，部分辣椒幼苗長勢較弱，植株明顯矮小，莖稈細(xì)弱，葉片稀少且呈黃綠色，相反地，個別植株長勢較旺，枝葉濃綠繁茂，相比其他植株多分化出2-3節(jié)。植株生長前期就出現(xiàn)長勢不齊，這給培育壯苗帶來了困難，不僅影響產(chǎn)量，而且影響植株抗病性。針對這種情況，記者建議：對于長勢較弱的植株，可采取“上噴下灌”的方法促其盡快恢復(fù)長勢，噴施氨基酸或核苷酸類的全營養(yǎng)葉面肥補(bǔ)充營養(yǎng)，同時使用燈塔生根劑進(jìn)行灌根促進(jìn)生根壯根。長勢較旺的植株可通過控制水肥等措施來抑制其過旺的營養(yǎng)生長。辣椒定植后建議全棚定期噴施含硼葉面肥，同時拉大晝夜溫差，優(yōu)化花芽分化，提高產(chǎn)量。