近日,在上海諾華主辦的豬業(yè)論壇會議上,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)豬病專家張桂紅教授分析了當(dāng)前豬病流行的情況。
主持人:現(xiàn)在的豬價行業(yè)相當(dāng)不錯,我覺得現(xiàn)在的第二波漲價非常厲害,這肯定與疾病有很大的關(guān)系。首先我想請張老師幫我們分析一下從去年年底開始疾病發(fā)展的大概是一個什么樣的情況?
張桂紅:大家都知道,這一波的生豬行情,主要的原因是飼料的上漲導(dǎo)致。當(dāng)然,生豬疫病也是其中一個非常重要的原因,否則我們的豬價也不會高到這么一個程度。從去年11月份到現(xiàn)在,大家最關(guān)系的問題可能就是仔豬腹瀉的問題了。我們很多場出現(xiàn)產(chǎn)房里仔豬嚴(yán)重腹瀉的問題,母豬狀態(tài)還好,也有一些場表示育成豬、成年豬也有腹瀉的情況。這可能是最重要的一個方面,第二個方面跟我們最原始的大家老生常談的呼吸道疾病的問題,也就是藍(lán)耳病、喘氣病、傳染性胸膜肺炎、副豬嗜血桿菌病、鏈球菌等問題,這些問題會或多或少地在每個豬場都有存在。再一個方面,應(yīng)該還是霉菌毒素的問題,這也是大家非常關(guān)注的問題,飼料中霉菌毒素中毒。但我覺得關(guān)注可以,但有的時候不能太過火。因?yàn)轱暳系拿咕舅?,現(xiàn)在豬場都會添加防霉劑,防霉劑是好事,但是不能完全依賴防霉劑解決霉菌毒素的問題。防霉劑的常年添加,勢必會引起一些微量元素和礦物質(zhì)的缺乏。所以如果需要常年添加防霉劑,你就要務(wù)必在飼料添加一些礦物質(zhì)微量元素等等這些東西,這是非常重要的。反過來我們再說一下腹瀉的問題。8月份農(nóng)業(yè)部召開了一次非常大型的獸醫(yī)專家會議,每個專家都匯報了自己實(shí)驗(yàn)室的相關(guān)檢測結(jié)果,我們對華中農(nóng)大、中國農(nóng)大、華南農(nóng)大、哈獸研、青島人民研究所等實(shí)驗(yàn)室的檢測數(shù)據(jù)進(jìn)行了匯總,結(jié)果顯示,現(xiàn)在流行的腹瀉70%-80%左右應(yīng)該還是流行性腹瀉病毒引起的。流行性腹瀉,我們很多老板的場也發(fā)過,但是也沒有今年這么嚴(yán)重。況且我們都打了疫苗,可為什么效果那么不好?為什么現(xiàn)在依然在發(fā)病,而且還那么嚴(yán)重?就現(xiàn)在檢測來看,懷疑它是基因2型,就是有一個新的變異株。我們以前流行的是基因1型,現(xiàn)在時基因2型。這與泰國、菲律賓、越南等地2010年所流行的腹瀉非常相似,幾乎都是這個基因型。所我覺得我們現(xiàn)在流行的腹瀉是基因2型式比較合理的。有些老板會有疑問,我們不止發(fā)病了一次啊,還發(fā)了第二次。所以我們對兩次發(fā)病都進(jìn)行了檢測,我們檢測結(jié)果顯示:其實(shí)兩個病原都在里面。還有一個問題就是我們所說傳染性胃腸炎,有些場還有輪狀病毒甚至是豬瘟。不同場的發(fā)病情況是不完全一致的,盡管我們大家所看到的都是一個腹瀉的癥狀。在我們整個檢測的過程中,我們還發(fā)現(xiàn)我們廣東省有大量的細(xì)菌性疾病的問題,雖然癥狀都是腹瀉。都是腹瀉,引起發(fā)病的病原是不同的。今年流行性腹瀉發(fā)病發(fā)病之所以嚴(yán)重流行性腹瀉病毒2型是重點(diǎn)原因,然后繼發(fā)了其他的細(xì)菌性疾病。而不是現(xiàn)在很多老師再說的今年的流行性腹瀉是由博卡病毒引起的。這就是今年豬病流行的主要情況。