向低成本養(yǎng)豬技術(shù)要效益
河南牧原養(yǎng)殖有限公司的秦英林董事長有18年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，他分享了在“低成本養(yǎng)豬技術(shù)的實(shí)踐與思考”。
養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中，可以從哪些地方摳出利潤？秦董事長一語道破：“效益是算出來的，成本是在事前預(yù)算，而不是事后結(jié)算”！他提倡數(shù)字化管理豬場，將飼料、人工、藥費(fèi)、折舊、利息、水電費(fèi)、污水處理、管理費(fèi)等養(yǎng)殖成本逐一分解和控制，細(xì)分各項生產(chǎn)指標(biāo)并追求突破，依據(jù)投入產(chǎn)出比來做管理決策。
在當(dāng)前行情多變而養(yǎng)殖成本日漸高企的情況下，秦董事長還針對性地提出一個很有價值的建議——管理要直達(dá)細(xì)節(jié)，比如母豬在生育胎次為五次時淘汰效益最佳，還有分階段為豬制定飼料配方和優(yōu)化欄舍設(shè)計等。
讓“陽性”豬場穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)
吳憲青細(xì)致生動地介紹了PRRS的流行現(xiàn)狀和具體發(fā)病過程，并從理論和實(shí)踐兩個層面講述了PRRS的防控辦法。他著重指出，由于國內(nèi)養(yǎng)殖場分布過密和藍(lán)耳病的變異毒株多，藍(lán)耳病在現(xiàn)階段難以根除，但可以從防治入手，加強(qiáng)免疫、飼料管理、落實(shí)生物防疫并策略性投藥，在具體用藥過程中，要把握好“抗菌范圍”和“生物利用率”這兩個抗生素療效的決定因素。綜合各種防治措施，使“陽性”豬場保持穩(wěn)定、不發(fā)病狀態(tài)。
現(xiàn)場的主持人于博博士也對這個主題進(jìn)行了補(bǔ)充，他指出鑒于國內(nèi)養(yǎng)殖密度大，且缺乏全國統(tǒng)一的清理方案，國內(nèi)的養(yǎng)殖場應(yīng)該停止將藍(lán)耳病病毒“請出去”的慣性思維，讓病毒與豬場“和平共處”。
消毒可除90%病原微生物
比利時CID LINES公司的衛(wèi)生顧問田曉強(qiáng)先生為大家作了關(guān)于“集約化豬場生物安全”的主題報告。
他以四個短句概括了當(dāng)前動物疾病的現(xiàn)狀——“新病層出不窮，老病煥發(fā)青春，傳播廣泛快速，病因復(fù)雜多變”，針對此況，養(yǎng)殖者要縷清思路，辨別疾病與疾病間的邏輯關(guān)系，不能僅僅針對某一種病開戰(zhàn)，而要建立“海陸空立體作戰(zhàn)體系”。他提出獸醫(yī)要從治療已發(fā)疾病的傳統(tǒng)中跳出來，繼而成為“預(yù)防獸醫(yī)”，乃至成為懂技術(shù)、懂管理的“管理獸醫(yī)”。
田曉強(qiáng)特別強(qiáng)調(diào)了做好清潔、消毒工作，打造好豬場安全體系的“第一道防線”的重要性。他道出現(xiàn)在養(yǎng)戶普遍存在的兩個誤區(qū)——“將取消消毒措施作為控制成本的第一步”和“不發(fā)病不重視，一發(fā)病，消毒藥再貴也用”。他一句“定期打掃衛(wèi)生，配合消毒就可以消除 90%的病原微生物”的總結(jié)讓與會者印象深刻。最后他還將各種常用消毒劑提出來，進(jìn)行“沙場點(diǎn)兵”，并傳授了不少實(shí)用的使用原則。
將母豬打造成最佳“產(chǎn)奶機(jī)”
安佑集團(tuán)董事長洪平先生在研討會上作“母豬奶水不足原因分析及對策”的主題報告。
他提出要為產(chǎn)前一周的母豬創(chuàng)造安靜清潔的環(huán)境，提供足夠的營養(yǎng)與能量，確保母豬能夠“輕松生”，這樣才能使母豬順利地在4小時、甚至更短的時間內(nèi)分娩完畢，而小豬能否把握最初6個小時黃金時間吃到“初乳”，對其免疫力的發(fā)展至關(guān)重要。
關(guān)于母豬產(chǎn)奶量對仔豬的增重效應(yīng)，他給出一個等式：“仔豬長1份肉需要攝入4份奶，而母豬要產(chǎn)出4份奶就需吃2份料”，養(yǎng)戶要根據(jù)仔豬的數(shù)量、日長肉量計算母豬的基本食量，并讓母豬充分?jǐn)z食。
他還指出產(chǎn)奶量不足會導(dǎo)致母豬哺乳后失重，損傷以后的繁殖潛力。
接著，他分析總結(jié)了MMA(產(chǎn)后綜合癥)、營養(yǎng)不足、飲水量少、環(huán)境欠佳等十個導(dǎo)致缺乳的主因，之后針對各個病因提出其獨(dú)到的解決方案。他幾次在會上提出“小豬的生長潛力遠(yuǎn)大于母豬的泌奶能力”，因此要保障小豬的生長潛力充分開發(fā)，就要從母豬的泌奶量調(diào)節(jié)做起。
