一、熊蜂授粉的必要性
隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)，溫室農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展，越來越多的果蔬植物在溫室內(nèi)得到廣泛栽培。但由于溫室是個(gè)相對(duì)獨(dú)立的小環(huán)境，幾乎沒有自然授粉昆蟲，作物授粉直接受到影響，造成結(jié)實(shí)率低、果實(shí)質(zhì)量差等現(xiàn)象。
把蜜蜂引入溫室，不僅降低人工輔助授粉的費(fèi)用，而且可大幅度提高坐果率和產(chǎn)量。在蜜蜂授粉中，熊蜂因其生物習(xí)性和形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，決定了它是溫室授粉最理想的昆蟲。熊蜂個(gè)體大，渾身長(zhǎng)有絨毛，每次可攜帶花粉數(shù)百萬個(gè)，授粉專一、及時(shí)、有效。對(duì)低溫、弱光、高濕環(huán)境適應(yīng)能力優(yōu)于蜜蜂、壁蜂、切葉蜂等傳粉昆蟲。所以推廣應(yīng)用熊蜂授粉是市場(chǎng)的要求，是人類健康的要求，是國(guó)內(nèi)外形勢(shì)發(fā)展的要求。
二、國(guó)內(nèi)熊蜂授粉的現(xiàn)狀
我國(guó)的熊蜂資源十分豐富。占全球種類的1/3。近年來，中國(guó)農(nóng)科院養(yǎng)蜂研究所調(diào)查了國(guó)內(nèi)熊蜂的資源，解決了熊蜂周年繁育技術(shù)中的各項(xiàng)難題，實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)，批量供應(yīng)農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)用于為溫室作物授粉，并取得令人滿意的成果。經(jīng)熊蜂授粉后的瓜果，果重增加15%，果形圓正，著色好，采摘期提前3～5天。一級(jí)果品率由70%提高到90%。果品品質(zhì)明顯得到改善，Vc含量、可溶性糖含量明顯優(yōu)于人工授粉，如西瓜的中心糖度與邊緣糖度均勻。熊蜂授粉的番茄子粒飽滿，而人工激素授粉的番茄無種子，畸形多，口感發(fā)酸。
三、寒地熊蜂授粉技術(shù)的研究應(yīng)用
我省處于我國(guó)北部，氣候寒冷，為了研究和開發(fā)本地優(yōu)勢(shì)野生熊蜂，促進(jìn)熊蜂在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，黑龍江省蠶蜂技術(shù)指導(dǎo)總站，在省自然基金委員會(huì)的資助下，于2003～2007年成立課題組，開展了“寒地熊蜂授粉技術(shù)的研究與應(yīng)用”課題攻關(guān)，在我省饒河、虎林等地篩選野生熊蜂種，選出適合寒地授粉的熊蜂蜂種，具有分布廣，群體大，壽命長(zhǎng)，產(chǎn)生雄蜂的時(shí)間晚；能夠進(jìn)行人工飼養(yǎng)及大量繁殖；適合為多種作物授粉；有振翅行為。從發(fā)生頻率和發(fā)生時(shí)期的長(zhǎng)短比較，紅光熊蜂和明亮熊蜂比較適合在我省開發(fā)利用。從室內(nèi)人工飼養(yǎng)的難易程度比較，明亮熊蜂更適合成為溫室作物的傳粉昆蟲。
經(jīng)過試驗(yàn)示范，現(xiàn)已成功培育出并初步推廣應(yīng)用寒地授粉技術(shù)，2007年，在我省饒河、虎林、牡丹江、寧安等地成功為我省溫室番茄授粉1500畝。經(jīng)熊蜂授粉的作物比人工授粉和自然授粉的果實(shí)正果率高，應(yīng)用熊蜂利用為番茄授粉的研究結(jié)果顯示，番茄的坐果率，用熊蜂授粉的為98.16%，用震動(dòng)棒授粉到為90.16%，蜜蜂授粉的為75.89%，對(duì)照為60.87%；單個(gè)果重用熊蜂授粉的為140.85g，震動(dòng)棒授粉的為98.58g，蜜蜂授粉的為90.30g，對(duì)照為75.54g。利用熊蜂授粉，番茄可增產(chǎn)40～50%，每株增產(chǎn)32.9%，每平方米增產(chǎn)33.7%。
另一方面，經(jīng)熊蜂授粉的水果硬度降低，維生素C、可溶性糖、可溶性固形物等含量增加，可滴定酸降低，提高了果實(shí)的生化性狀及風(fēng)味。維生素c含量增加。熊蜂組比激素組和對(duì)照組分別高49.09%和35.53%；總糖含量，熊蜂組比激素組和對(duì)照組高13.98%和64.02%；總酸含量，熊蜂組比激素組和對(duì)照組降低了49.09%和35.53%；一般用糖酸比來衡量果實(shí)的口感，熊蜂組的糖酸比與激素組和對(duì)照組相比，分別增加了55.30%和118.42%。說明用熊蜂授粉的西紅柿，味道鮮美，爽口宜人。通過研究應(yīng)用表明，在寒地利用熊蜂為溫室西紅柿授粉，不僅可以大大地提高產(chǎn)量，降低畸形果的比率，而且可以縮短果實(shí)成熟期，改善果實(shí)品質(zhì)
四、寒地熊蜂溫室授粉的蜂群管理
寒地熊蜂溫室授粉，溫室的空間大大改變了熊蜂正常的生活習(xí)慣，因此加強(qiáng)寒地溫室授粉蜂群的管理極為重要。首先，在授粉之前一定要做好專用器具的準(zhǔn)備，包括專用授粉蜂箱、巢門飼喂器的準(zhǔn)備。其次，做好蜜蜂進(jìn)溫室前的準(zhǔn)備，熊蜂進(jìn)溫室前，①應(yīng)對(duì)溫室內(nèi)作物的病蟲害進(jìn)行1次詳細(xì)全面的檢查，并針對(duì)性地進(jìn)行1次綜合防治，以免熊蜂進(jìn)溫室后發(fā)現(xiàn)病蟲害再進(jìn)行治療，造成蜂群中毒。防治后第2天中午將放風(fēng)口打開，讓新鮮空氣更換溫室內(nèi)的毒氣和有害氣體。3天后或殘效期過后才能將蜂群搬進(jìn)溫室；②檢查溫室內(nèi)工作房和緩沖間，將原來使用過的農(nóng)藥瓶和噴過農(nóng)藥的噴霧器放到大棚外面；③為了防止授粉熊蜂在室外溫度較高時(shí)，從放風(fēng)口跑出去不能回來，到夜晚凍死在外面，造成蜂群的損失，應(yīng)在放風(fēng)口遮擋窗紗；④在溫室的中部，離后墻1.5m遠(yuǎn)的地方用磚或木材搭1個(gè)放置蜂箱的架子，架子高30cm，長(zhǎng)55cm，寬45cm；⑤采用熊蜂授粉的作物不要打掉雄花，否則影響熊蜂授粉效果；⑥將要進(jìn)棚授粉的蜂群，在晴天搬進(jìn)濕度較小的空大棚中進(jìn)行飛行排泄2～3天，以避免熊蜂將大便排泄到植物的葉子上，增加擦洗葉子的麻煩。第三，給溫室蔬菜授粉，授粉蜂群的入室時(shí)間可定在蔬菜開花時(shí)，授粉蜂群入棚室，應(yīng)在傍晚進(jìn)行。第四，蜜蜂進(jìn)入溫室后要及時(shí)喂水、喂糖和喂粉。第五，保持群勢(shì)密集。溫室，特別是日光節(jié)能溫室，晝夜溫差變化大，在寒冷地區(qū)最低時(shí)室內(nèi)溫度8℃左右，而中午太陽直接照射溫室，室內(nèi)溫度急劇上升，最高時(shí)達(dá)40℃左右，變化幅度在30℃，對(duì)熊蜂繁殖極為不利。因此，授粉期間應(yīng)始終保持蜂群蜂多于脾，或者蜂脾相等，同時(shí)加強(qiáng)蜂箱內(nèi)外的保溫措施，使蜂箱內(nèi)的溫度相對(duì)穩(wěn)定，以利授粉蜂群的正常繁殖。第六，防止熊蜂中毒。在冬季，溫室施藥前應(yīng)將蜂群搬到溫室外避光處（溫度應(yīng)在15℃左右）。用藥后讓溫室通風(fēng)2～3天，再將蜂群搬回溫室內(nèi)原處。在春季，氣溫轉(zhuǎn)暖，溫室內(nèi)空氣交換較慢，藥效時(shí)間長(zhǎng)，應(yīng)在用藥后3～5天，再把蜂群搬回溫室。第七，嚴(yán)防鼠害。冬季，老鼠在外界找不到食物，很容易鉆到溫室內(nèi)繁殖生活，危害溫室內(nèi)作物和授粉蜂群，必須嚴(yán)防。
熊蜂授粉是回歸自然的傳粉方式，在選擇熊蜂為作物授粉時(shí)，一定要以科學(xué)的種植管理方式來配合，才能更好地達(dá)到作物增產(chǎn)增收、改善品質(zhì)的目的。
隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)，溫室農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展，越來越多的果蔬植物在溫室內(nèi)得到廣泛栽培。但由于溫室是個(gè)相對(duì)獨(dú)立的小環(huán)境，幾乎沒有自然授粉昆蟲，作物授粉直接受到影響，造成結(jié)實(shí)率低、果實(shí)質(zhì)量差等現(xiàn)象。
把蜜蜂引入溫室，不僅降低人工輔助授粉的費(fèi)用，而且可大幅度提高坐果率和產(chǎn)量。在蜜蜂授粉中，熊蜂因其生物習(xí)性和形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，決定了它是溫室授粉最理想的昆蟲。熊蜂個(gè)體大，渾身長(zhǎng)有絨毛，每次可攜帶花粉數(shù)百萬個(gè)，授粉專一、及時(shí)、有效。對(duì)低溫、弱光、高濕環(huán)境適應(yīng)能力優(yōu)于蜜蜂、壁蜂、切葉蜂等傳粉昆蟲。所以推廣應(yīng)用熊蜂授粉是市場(chǎng)的要求，是人類健康的要求，是國(guó)內(nèi)外形勢(shì)發(fā)展的要求。
二、國(guó)內(nèi)熊蜂授粉的現(xiàn)狀
我國(guó)的熊蜂資源十分豐富。占全球種類的1/3。近年來，中國(guó)農(nóng)科院養(yǎng)蜂研究所調(diào)查了國(guó)內(nèi)熊蜂的資源，解決了熊蜂周年繁育技術(shù)中的各項(xiàng)難題，實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)，批量供應(yīng)農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)用于為溫室作物授粉，并取得令人滿意的成果。經(jīng)熊蜂授粉后的瓜果，果重增加15%，果形圓正，著色好，采摘期提前3～5天。一級(jí)果品率由70%提高到90%。果品品質(zhì)明顯得到改善，Vc含量、可溶性糖含量明顯優(yōu)于人工授粉，如西瓜的中心糖度與邊緣糖度均勻。熊蜂授粉的番茄子粒飽滿，而人工激素授粉的番茄無種子，畸形多，口感發(fā)酸。
三、寒地熊蜂授粉技術(shù)的研究應(yīng)用
我省處于我國(guó)北部，氣候寒冷，為了研究和開發(fā)本地優(yōu)勢(shì)野生熊蜂，促進(jìn)熊蜂在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，黑龍江省蠶蜂技術(shù)指導(dǎo)總站，在省自然基金委員會(huì)的資助下，于2003～2007年成立課題組，開展了“寒地熊蜂授粉技術(shù)的研究與應(yīng)用”課題攻關(guān)，在我省饒河、虎林等地篩選野生熊蜂種，選出適合寒地授粉的熊蜂蜂種，具有分布廣，群體大，壽命長(zhǎng)，產(chǎn)生雄蜂的時(shí)間晚；能夠進(jìn)行人工飼養(yǎng)及大量繁殖；適合為多種作物授粉；有振翅行為。從發(fā)生頻率和發(fā)生時(shí)期的長(zhǎng)短比較，紅光熊蜂和明亮熊蜂比較適合在我省開發(fā)利用。從室內(nèi)人工飼養(yǎng)的難易程度比較，明亮熊蜂更適合成為溫室作物的傳粉昆蟲。
經(jīng)過試驗(yàn)示范，現(xiàn)已成功培育出并初步推廣應(yīng)用寒地授粉技術(shù)，2007年，在我省饒河、虎林、牡丹江、寧安等地成功為我省溫室番茄授粉1500畝。經(jīng)熊蜂授粉的作物比人工授粉和自然授粉的果實(shí)正果率高，應(yīng)用熊蜂利用為番茄授粉的研究結(jié)果顯示，番茄的坐果率，用熊蜂授粉的為98.16%，用震動(dòng)棒授粉到為90.16%，蜜蜂授粉的為75.89%，對(duì)照為60.87%；單個(gè)果重用熊蜂授粉的為140.85g，震動(dòng)棒授粉的為98.58g，蜜蜂授粉的為90.30g，對(duì)照為75.54g。利用熊蜂授粉，番茄可增產(chǎn)40～50%，每株增產(chǎn)32.9%，每平方米增產(chǎn)33.7%。
另一方面，經(jīng)熊蜂授粉的水果硬度降低，維生素C、可溶性糖、可溶性固形物等含量增加，可滴定酸降低，提高了果實(shí)的生化性狀及風(fēng)味。維生素c含量增加。熊蜂組比激素組和對(duì)照組分別高49.09%和35.53%；總糖含量，熊蜂組比激素組和對(duì)照組高13.98%和64.02%；總酸含量，熊蜂組比激素組和對(duì)照組降低了49.09%和35.53%；一般用糖酸比來衡量果實(shí)的口感，熊蜂組的糖酸比與激素組和對(duì)照組相比，分別增加了55.30%和118.42%。說明用熊蜂授粉的西紅柿，味道鮮美，爽口宜人。通過研究應(yīng)用表明，在寒地利用熊蜂為溫室西紅柿授粉，不僅可以大大地提高產(chǎn)量，降低畸形果的比率，而且可以縮短果實(shí)成熟期，改善果實(shí)品質(zhì)
四、寒地熊蜂溫室授粉的蜂群管理
寒地熊蜂溫室授粉，溫室的空間大大改變了熊蜂正常的生活習(xí)慣，因此加強(qiáng)寒地溫室授粉蜂群的管理極為重要。首先，在授粉之前一定要做好專用器具的準(zhǔn)備，包括專用授粉蜂箱、巢門飼喂器的準(zhǔn)備。其次，做好蜜蜂進(jìn)溫室前的準(zhǔn)備，熊蜂進(jìn)溫室前，①應(yīng)對(duì)溫室內(nèi)作物的病蟲害進(jìn)行1次詳細(xì)全面的檢查，并針對(duì)性地進(jìn)行1次綜合防治，以免熊蜂進(jìn)溫室后發(fā)現(xiàn)病蟲害再進(jìn)行治療，造成蜂群中毒。防治后第2天中午將放風(fēng)口打開，讓新鮮空氣更換溫室內(nèi)的毒氣和有害氣體。3天后或殘效期過后才能將蜂群搬進(jìn)溫室；②檢查溫室內(nèi)工作房和緩沖間，將原來使用過的農(nóng)藥瓶和噴過農(nóng)藥的噴霧器放到大棚外面；③為了防止授粉熊蜂在室外溫度較高時(shí)，從放風(fēng)口跑出去不能回來，到夜晚凍死在外面，造成蜂群的損失，應(yīng)在放風(fēng)口遮擋窗紗；④在溫室的中部，離后墻1.5m遠(yuǎn)的地方用磚或木材搭1個(gè)放置蜂箱的架子，架子高30cm，長(zhǎng)55cm，寬45cm；⑤采用熊蜂授粉的作物不要打掉雄花，否則影響熊蜂授粉效果；⑥將要進(jìn)棚授粉的蜂群，在晴天搬進(jìn)濕度較小的空大棚中進(jìn)行飛行排泄2～3天，以避免熊蜂將大便排泄到植物的葉子上，增加擦洗葉子的麻煩。第三，給溫室蔬菜授粉，授粉蜂群的入室時(shí)間可定在蔬菜開花時(shí)，授粉蜂群入棚室，應(yīng)在傍晚進(jìn)行。第四，蜜蜂進(jìn)入溫室后要及時(shí)喂水、喂糖和喂粉。第五，保持群勢(shì)密集。溫室，特別是日光節(jié)能溫室，晝夜溫差變化大，在寒冷地區(qū)最低時(shí)室內(nèi)溫度8℃左右，而中午太陽直接照射溫室，室內(nèi)溫度急劇上升，最高時(shí)達(dá)40℃左右，變化幅度在30℃，對(duì)熊蜂繁殖極為不利。因此，授粉期間應(yīng)始終保持蜂群蜂多于脾，或者蜂脾相等，同時(shí)加強(qiáng)蜂箱內(nèi)外的保溫措施，使蜂箱內(nèi)的溫度相對(duì)穩(wěn)定，以利授粉蜂群的正常繁殖。第六，防止熊蜂中毒。在冬季，溫室施藥前應(yīng)將蜂群搬到溫室外避光處（溫度應(yīng)在15℃左右）。用藥后讓溫室通風(fēng)2～3天，再將蜂群搬回溫室內(nèi)原處。在春季，氣溫轉(zhuǎn)暖，溫室內(nèi)空氣交換較慢，藥效時(shí)間長(zhǎng)，應(yīng)在用藥后3～5天，再把蜂群搬回溫室。第七，嚴(yán)防鼠害。冬季，老鼠在外界找不到食物，很容易鉆到溫室內(nèi)繁殖生活，危害溫室內(nèi)作物和授粉蜂群，必須嚴(yán)防。
熊蜂授粉是回歸自然的傳粉方式，在選擇熊蜂為作物授粉時(shí)，一定要以科學(xué)的種植管理方式來配合，才能更好地達(dá)到作物增產(chǎn)增收、改善品質(zhì)的目的。
