松溪縣是一個(gè)典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，歷年以種植水稻為主。隨著農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，水稻種植面積逐年下降，蔬菜種植面積不斷擴(kuò)大。近幾年我縣農(nóng)業(yè)局技術(shù)人員摸索出了春脫毒馬鈴薯一夏西瓜一秋花椰菜高產(chǎn)栽培模式，并取得了成功。2003年全縣推廣種植此模式66．7hm2，平均每667m2產(chǎn)量分別是春馬鈴薯1868kg、夏西瓜3100kg、秋花椰菜2650kg。按當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)平均價(jià)格折算，分別實(shí)現(xiàn)667m：產(chǎn)值1307．6元、1550元、1530元，全年667m2產(chǎn)值為4387．6元。
1、春脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)
1．1 選用良種 我們選用的馬鈴薯品種名為大西洋，該品種屬于油炸加工型，株型直立，莖粗，葉肥大，中等長(zhǎng)勢(shì)。塊莖圓形，薯皮淡黃色帶網(wǎng)紋，薯肉白色，中薯率高且整齊。生育期110天左右，出苗后85天成熟，易感晚疫病。
1．2 因地制宜，適期早播我縣大西洋馬鈴薯的播種時(shí)間為12月下旬至翌年元月上旬，要采用地膜覆蓋，外加小拱棚。下種出苗后60天，塊莖開始膨大，氣溫穩(wěn)定后要揭去地膜，以免土溫過高影響塊莖生長(zhǎng)。
1．3 高畦栽培，合理密植選擇耕層深厚、土壤疏松、肥力中等偏上、排灌方便的砂壤土種植。水稻收割后鏟鋤稻茬燒火燒土，冬翻曬白。下種前將土耙碎整平，再開深溝筑高畦，畦寬90-100cm，畦高30era，溝寬15cm。株行距為25-30~60cm，每667m：種植4000-4500株。
1．4種薯消毒、切塊、催芽 用福爾馬林1份兌200份水浸種5分鐘進(jìn)行種薯消毒。大、中薯種要切成塊，每個(gè)切塊需在25g以上，留有1～2個(gè)芽。切塊時(shí)要注意切刀消毒(用酒精或0．5％高錳酸鉀水溶液)。播前15-20天用赤霉素溶液進(jìn)行催芽，濃度掌握在1~5mg／kg之間浸泡15分鐘。
1．5 重施基肥，早施瑚巴每667m2用500-1000kg人糞尿加過磷酸鈣、硫酸鉀各15kg，或用微生物有機(jī)肥25kg加硫酸鉀復(fù)合肥50kg作基肥，然后用1000kg火燒土加500kg家畜糞拌勻蓋種。追肥一般進(jìn)行2次，第1次于齊苗前，以腐熟人糞尿兌尿素lOkg、過磷酸鈣5kg澆施作芽苗肥；現(xiàn)蕾時(shí)期進(jìn)行第2次追肥，以鉀肥為主，配施適量氮磷肥，以滿足結(jié)薯需要。
1．6 防治病蟲，及時(shí)收獲 馬鈴薯生長(zhǎng)期間需中耕培土3次，生長(zhǎng)后期要及時(shí)清溝排漬，防止田間積水。病害以預(yù)防晚疫病為主，可用25％達(dá)科寧可濕性粉劑600倍液、80％大生M-45可濕性粉劑600-800倍液進(jìn)行噴施。已經(jīng)發(fā)生晚疫病可用58％金雷多米爾錳鋅可濕性粉劑500-600倍液，每隔7天噴1次藥，或用64％的殺毒礬可濕性粉劑交替使用，共噴2-4次。要及時(shí)清除感病的葉子、植株，集中銷毀或深埋。收獲前7~10天把莖葉割掉，4月底、5月初應(yīng)全部收獲完畢。
2、夏西瓜的高產(chǎn)栽培技術(shù)
2．1 選用良種 我們選用外觀性狀好，內(nèi)在品質(zhì)佳，抗病性強(qiáng)，市場(chǎng)銷路好的花皮瓜臺(tái)農(nóng)八號(hào)。該品種屬中熟雜交一代西瓜，全生育期90-100天。果實(shí)橢圓形，淺綠底色，皮上覆有深綠色條帶，色亮美觀，果肉大紅，籽小且少，不空心，質(zhì)地細(xì)脆，品質(zhì)佳，平均單果重8kg左右。
2．2適期播種，培育壯苗4月底、5月初采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，種子經(jīng)過催芽后播種。一般浸種2~3小時(shí)，洗凈粘液，置于28~30℃條件下遮光，待種子破殼露芽后，播于營(yíng)養(yǎng)缽中，每缽播1粒，并覆土1．5cm。
2．3適時(shí)移栽，合理密植苗齡達(dá)30天左右，具有3-4片真葉時(shí)即可移栽，大田每667m2定植500株左右。
2．4 加強(qiáng)田間管理，防治病蟲害 (1)科學(xué)施肥。一般在定植到伸蔓前，每667m2用300kg稀人糞尿澆施，連澆2-3次；當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)到35cm時(shí)進(jìn)行第2次追肥，開溝施餅肥lOOkg、復(fù)合肥10kg，封溝后踏實(shí)澆水；當(dāng)正常結(jié)果部位的幼果長(zhǎng)到雞蛋大時(shí)，進(jìn)行第3次追肥，此時(shí)正值西瓜吸肥高峰，應(yīng)以磷、鉀肥為主，配施氮肥，每667m2施復(fù)合肥30kg，先撒施再澆水。(2)合理用水，正確留瓜。定植后3-4天澆1次緩苗水，雄花開放5~6天后開始澆膨瓜水，3-4天1次。果實(shí)成熟前7-10天應(yīng)減少澆水，以利提高含糖量。西瓜最理想的坐果部位是主蔓15-20節(jié)，第2或第3雌花坐果；側(cè)蔓則以10~15節(jié)，第1朵雌花以上坐果為好。一般采用2蔓或3蔓整枝，每株留果1~2個(gè)。(3)防治病蟲害。注意防治猝倒病、炭疽病、蚜蟲等。防病可用70％甲基托布津1500倍液或70％代森錳鋅1000倍液防治，防蟲可用敵殺死5000倍液或天蚜松2500倍液噴霧。
2．5適時(shí)采收開花后35天，當(dāng)西瓜果形圓整，紋理清晰，即可采收上市，過早、過遲采收均不利于提高商品性。
3、秋花椰菜高產(chǎn)栽培技術(shù)
3．1選用良種我們選用一代金光80天，該品種比一般雜交種產(chǎn)量提高30％以上，此品種屬于蕾期人工雜交種，其F1代優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，株型矮壯，葉面起皺，葉片橢圓形，立性生長(zhǎng)，葉柄寬，網(wǎng)脈明顯，小葉合抱花球，大葉片18張，抗病性強(qiáng)，花球潔白，成熟后不易散花。對(duì)霜霉病、黑腐病等抗性強(qiáng)。
3．2適期播種，培育壯苗 夏西瓜收獲后9月上旬可播種秋花椰菜。播種時(shí)要做到稀播、勻播，為此可采用種子拌細(xì)砂等方法播種，每lOg種子播5m2。播種后即搭遮蔭防雨棚，l片真葉后逐步減少遮蔭時(shí)間，增加光照，2~3片真葉時(shí)間苗并用殺蟲素噴施1次。
3．3合理密植播后30天左右定植，當(dāng)幼苗達(dá)到真葉5-6片，莖粗節(jié)短，葉色深綠時(shí)，帶肥、帶土、帶藥定植。該品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，個(gè)體發(fā)育潛力大，可適當(dāng)稀植。一般每667m2種1500-1600株，即畦寬160em，種兩行，株距55cm，呈三角形定植。
3．4足肥足水定植前，每667m2溝施1000kg腐熟農(nóng)家肥及l(fā)Okg過磷酸鈣作基肥，定植時(shí)用1000kg火燒土蓋根，并用10％人糞尿加1％過磷酸鈣液作定根肥，同時(shí)保持根際土壤濕潤(rùn)。前期要薄施勤施，每周在根際追施l％尿素液1次，以后每周施2％～3％尿素液1次。中期在花球形成前，蹲苗7～10天，控水控肥以防植株徒長(zhǎng)。結(jié)球初期開始重施追肥，每667m2每次施尿素20-30kg、硫酸鉀5kg，同時(shí)用0．2％-0．3％鎂硼根外追肥。
3．5蓋葉護(hù)花花球膨大前摘葉蓋花，避免曝曬，以使花球清白、肥嫩。如果使用摘下的葉片蓋花，要注意更換。當(dāng)花球基部花枝即將松動(dòng)，心葉開張，花毛脫落，球面凸起，明顯有光澤時(shí)，要及時(shí)采收，以提高商品性。
1、春脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)
1．1 選用良種 我們選用的馬鈴薯品種名為大西洋，該品種屬于油炸加工型，株型直立，莖粗，葉肥大，中等長(zhǎng)勢(shì)。塊莖圓形，薯皮淡黃色帶網(wǎng)紋，薯肉白色，中薯率高且整齊。生育期110天左右，出苗后85天成熟，易感晚疫病。
1．2 因地制宜，適期早播我縣大西洋馬鈴薯的播種時(shí)間為12月下旬至翌年元月上旬，要采用地膜覆蓋，外加小拱棚。下種出苗后60天，塊莖開始膨大，氣溫穩(wěn)定后要揭去地膜，以免土溫過高影響塊莖生長(zhǎng)。
1．3 高畦栽培，合理密植選擇耕層深厚、土壤疏松、肥力中等偏上、排灌方便的砂壤土種植。水稻收割后鏟鋤稻茬燒火燒土，冬翻曬白。下種前將土耙碎整平，再開深溝筑高畦，畦寬90-100cm，畦高30era，溝寬15cm。株行距為25-30~60cm，每667m：種植4000-4500株。
1．4種薯消毒、切塊、催芽 用福爾馬林1份兌200份水浸種5分鐘進(jìn)行種薯消毒。大、中薯種要切成塊，每個(gè)切塊需在25g以上，留有1～2個(gè)芽。切塊時(shí)要注意切刀消毒(用酒精或0．5％高錳酸鉀水溶液)。播前15-20天用赤霉素溶液進(jìn)行催芽，濃度掌握在1~5mg／kg之間浸泡15分鐘。
1．5 重施基肥，早施瑚巴每667m2用500-1000kg人糞尿加過磷酸鈣、硫酸鉀各15kg，或用微生物有機(jī)肥25kg加硫酸鉀復(fù)合肥50kg作基肥，然后用1000kg火燒土加500kg家畜糞拌勻蓋種。追肥一般進(jìn)行2次，第1次于齊苗前，以腐熟人糞尿兌尿素lOkg、過磷酸鈣5kg澆施作芽苗肥；現(xiàn)蕾時(shí)期進(jìn)行第2次追肥，以鉀肥為主，配施適量氮磷肥，以滿足結(jié)薯需要。
1．6 防治病蟲，及時(shí)收獲 馬鈴薯生長(zhǎng)期間需中耕培土3次，生長(zhǎng)后期要及時(shí)清溝排漬，防止田間積水。病害以預(yù)防晚疫病為主，可用25％達(dá)科寧可濕性粉劑600倍液、80％大生M-45可濕性粉劑600-800倍液進(jìn)行噴施。已經(jīng)發(fā)生晚疫病可用58％金雷多米爾錳鋅可濕性粉劑500-600倍液，每隔7天噴1次藥，或用64％的殺毒礬可濕性粉劑交替使用，共噴2-4次。要及時(shí)清除感病的葉子、植株，集中銷毀或深埋。收獲前7~10天把莖葉割掉，4月底、5月初應(yīng)全部收獲完畢。
2、夏西瓜的高產(chǎn)栽培技術(shù)
2．1 選用良種 我們選用外觀性狀好，內(nèi)在品質(zhì)佳，抗病性強(qiáng)，市場(chǎng)銷路好的花皮瓜臺(tái)農(nóng)八號(hào)。該品種屬中熟雜交一代西瓜，全生育期90-100天。果實(shí)橢圓形，淺綠底色，皮上覆有深綠色條帶，色亮美觀，果肉大紅，籽小且少，不空心，質(zhì)地細(xì)脆，品質(zhì)佳，平均單果重8kg左右。
2．2適期播種，培育壯苗4月底、5月初采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，種子經(jīng)過催芽后播種。一般浸種2~3小時(shí)，洗凈粘液，置于28~30℃條件下遮光，待種子破殼露芽后，播于營(yíng)養(yǎng)缽中，每缽播1粒，并覆土1．5cm。
2．3適時(shí)移栽，合理密植苗齡達(dá)30天左右，具有3-4片真葉時(shí)即可移栽，大田每667m2定植500株左右。
2．4 加強(qiáng)田間管理，防治病蟲害 (1)科學(xué)施肥。一般在定植到伸蔓前，每667m2用300kg稀人糞尿澆施，連澆2-3次；當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)到35cm時(shí)進(jìn)行第2次追肥，開溝施餅肥lOOkg、復(fù)合肥10kg，封溝后踏實(shí)澆水；當(dāng)正常結(jié)果部位的幼果長(zhǎng)到雞蛋大時(shí)，進(jìn)行第3次追肥，此時(shí)正值西瓜吸肥高峰，應(yīng)以磷、鉀肥為主，配施氮肥，每667m2施復(fù)合肥30kg，先撒施再澆水。(2)合理用水，正確留瓜。定植后3-4天澆1次緩苗水，雄花開放5~6天后開始澆膨瓜水，3-4天1次。果實(shí)成熟前7-10天應(yīng)減少澆水，以利提高含糖量。西瓜最理想的坐果部位是主蔓15-20節(jié)，第2或第3雌花坐果；側(cè)蔓則以10~15節(jié)，第1朵雌花以上坐果為好。一般采用2蔓或3蔓整枝，每株留果1~2個(gè)。(3)防治病蟲害。注意防治猝倒病、炭疽病、蚜蟲等。防病可用70％甲基托布津1500倍液或70％代森錳鋅1000倍液防治，防蟲可用敵殺死5000倍液或天蚜松2500倍液噴霧。
2．5適時(shí)采收開花后35天，當(dāng)西瓜果形圓整，紋理清晰，即可采收上市，過早、過遲采收均不利于提高商品性。
3、秋花椰菜高產(chǎn)栽培技術(shù)
3．1選用良種我們選用一代金光80天，該品種比一般雜交種產(chǎn)量提高30％以上，此品種屬于蕾期人工雜交種，其F1代優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，株型矮壯，葉面起皺，葉片橢圓形，立性生長(zhǎng)，葉柄寬，網(wǎng)脈明顯，小葉合抱花球，大葉片18張，抗病性強(qiáng)，花球潔白，成熟后不易散花。對(duì)霜霉病、黑腐病等抗性強(qiáng)。
3．2適期播種，培育壯苗 夏西瓜收獲后9月上旬可播種秋花椰菜。播種時(shí)要做到稀播、勻播，為此可采用種子拌細(xì)砂等方法播種，每lOg種子播5m2。播種后即搭遮蔭防雨棚，l片真葉后逐步減少遮蔭時(shí)間，增加光照，2~3片真葉時(shí)間苗并用殺蟲素噴施1次。
3．3合理密植播后30天左右定植，當(dāng)幼苗達(dá)到真葉5-6片，莖粗節(jié)短，葉色深綠時(shí)，帶肥、帶土、帶藥定植。該品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，個(gè)體發(fā)育潛力大，可適當(dāng)稀植。一般每667m2種1500-1600株，即畦寬160em，種兩行，株距55cm，呈三角形定植。
3．4足肥足水定植前，每667m2溝施1000kg腐熟農(nóng)家肥及l(fā)Okg過磷酸鈣作基肥，定植時(shí)用1000kg火燒土蓋根，并用10％人糞尿加1％過磷酸鈣液作定根肥，同時(shí)保持根際土壤濕潤(rùn)。前期要薄施勤施，每周在根際追施l％尿素液1次，以后每周施2％～3％尿素液1次。中期在花球形成前，蹲苗7～10天，控水控肥以防植株徒長(zhǎng)。結(jié)球初期開始重施追肥，每667m2每次施尿素20-30kg、硫酸鉀5kg，同時(shí)用0．2％-0．3％鎂硼根外追肥。
3．5蓋葉護(hù)花花球膨大前摘葉蓋花，避免曝曬，以使花球清白、肥嫩。如果使用摘下的葉片蓋花，要注意更換。當(dāng)花球基部花枝即將松動(dòng)，心葉開張，花毛脫落，球面凸起，明顯有光澤時(shí)，要及時(shí)采收，以提高商品性。
