招寶生態(tài)農(nóng)莊的綠殼蛋雞就像一個天然的營養(yǎng)加工廠，在食用黑麥草、桔梗皮、花椒種、豆梗、玉米等獨創(chuàng)性飼料后，不僅不會被疫病傳染，而且對微量元素、維生素、礦物質(zhì)有極強的富集性，它大量吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)并轉(zhuǎn)化到蛋中。

綠殼雞蛋的主要營養(yǎng)成分硒、鋅、碘比普通雞蛋高 3－6倍，膽固醇含量低20%，蛋白質(zhì)含量高12.7%，同時還富含卵磷脂、腦磷脂、神經(jīng)磷脂、高密度脂蛋白、維生素A、B、C、E以及微量元素，其中維生素E的含量比普通雞蛋高2－3倍，并富含人體所必要的多種氨基酸，尤其是賴氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特別高，蛋黃中的哈氏單位β球蛋白和γ球蛋白均明顯高于其它雞種，這與臨床上提高免疫功能相一致。