眼下正值蔬菜市場(chǎng)“秋淡”期，但巫溪縣紅池壩的菜農(nóng)們卻忙個(gè)不停：他們種植的大白菜、蘿卜、卷心菜等高山蔬菜正進(jìn)入盛產(chǎn)期，這幾天他們每天都在忙著收割。這些蔬菜在經(jīng)過(guò)選揀、包裝、運(yùn)輸后，將經(jīng)廈門(mén)進(jìn)入香港市場(chǎng)。

 

　　巫溪縣農(nóng)委副主任張玉泉介紹，近年來(lái)，該縣在海拔1800-2200米的紅池壩地區(qū)建立了近8000畝高山蔬菜基地，主要種植大白菜、蘿卜、卷心菜等蔬菜品種。由于高山地區(qū)晝夜溫差大，蔬菜生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，不但有利于蔬菜中養(yǎng)分的積累，也能讓蔬菜形成更加細(xì)嫩、爽脆和甘甜的口感。此外，高山蔬菜的上市時(shí)間比常規(guī)蔬菜要晚上2個(gè)月左右，這也就正好趕上了蔬菜上市的“秋淡”時(shí)節(jié)，因此能賣(mài)出個(gè)好價(jià)錢(qián)。“目前我們的高山錯(cuò)季蔬菜已達(dá)到近8000畝，年產(chǎn)量5萬(wàn)余噸。”張玉泉說(shuō)。

 

　　目前，該縣產(chǎn)出的高山蔬菜除銷(xiāo)往重慶、成都等地市場(chǎng)外，約2/3銷(xiāo)往武漢、廣州、廈門(mén)、南昌等地，其中部分蔬菜還通過(guò)巫溪縣渝閩鄂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司銷(xiāo)往香港。

 

　　“目前，我們每天送往香港市場(chǎng)的巫溪高山蔬菜在35噸左右。”巫溪縣渝閩鄂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人程和林介紹，最受香港居民歡迎的是紅池壩的高山白蘿卜，因其口味清淡甘甜、細(xì)嫩爽脆，購(gòu)買(mǎi)的人很多。