承德平泉縣食用菌產(chǎn)業(yè)服務局在發(fā)展全縣食用菌產(chǎn)業(yè)過程中,堅持免費教育培訓與生產(chǎn)技術指導相結合,農(nóng)閑時間組織學理論,生產(chǎn)期間進園區(qū)和生產(chǎn)大棚手把手地教技術,經(jīng)過二十多年的培養(yǎng),現(xiàn)已擁有掌握食用菌生產(chǎn)工作中的拌料、裝袋、滅菌、接種、發(fā)菌、放氧、倒垛、下地(上架)、采收等全程操作合格技能的356個“女工食用菌生產(chǎn)專業(yè)服務隊”,常年承擔著食用菌生產(chǎn)任務。經(jīng)她們管理的園區(qū)和大棚,具有生產(chǎn)效率高、成功率高的優(yōu)勢。因此,她們成為了各個食用菌生產(chǎn)戶和園區(qū)爭搶的“活財神”。
截止2014年,平泉縣已建成的16個專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、150個專業(yè)村,10畝以上標準化園區(qū)1455個,3.5萬個家庭生產(chǎn)戶,總占地面積5.5萬畝,生產(chǎn)規(guī)模達到4.75億袋,產(chǎn)量45萬噸,省級龍頭企業(yè)4家,市級龍頭企業(yè)4家,國外企業(yè)1家,年加工銷售能力達到10萬噸,產(chǎn)品主要以干、鮮、腌、凍、加工品5種形式銷往國外12個國家、地區(qū)和國內23個大中城市。產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值45億元,從業(yè)人數(shù)達到10萬人,其中婦女占80%,提供全縣農(nóng)民人均純收入3400元,占全縣農(nóng)民人均純收入的43%以上,輻射帶動周邊6個省區(qū)20余個市縣,連續(xù)4年獲得“國家級食用菌產(chǎn)品質量安全示范區(qū)”稱號。今年新增各種食用菌5000萬袋。
目前,食用菌已經(jīng)成為平泉縣優(yōu)勢獨特、產(chǎn)業(yè)鏈條完整、輻射帶動能力強、農(nóng)民從中受益高、國內外影響力大的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。平泉成為了名副其實的“中國菌鄉(xiāng)”。