夏季的瓜果,哈密瓜是重頭戲?,F(xiàn)在正是新疆的哈密瓜上市的高峰期,可是在吐魯番,卻有一些哈密瓜種植戶,正在為銷售而發(fā)愁。哈密瓜可是新疆的特色,也是最受大家認(rèn)可的產(chǎn)地水果。很多人難以理解,難道這樣的著名果品也會(huì)滯銷嗎?下面就請(qǐng)看看記者的詳細(xì)報(bào)道:
胡國(guó)杰是新疆吐魯番地區(qū)鄯善縣魯克沁鎮(zhèn)的哈密瓜種植戶。雖然每到夏秋,豐收的瓜果都會(huì)讓整個(gè)吐魯番彌漫著甜美的果香??墒墙衲?,這甜蜜的香氣卻讓胡國(guó)杰心里酸溜溜的。因?yàn)?,家里?00畝哈密瓜并沒有給他帶來好收益,反而是一場(chǎng)“銷售攻堅(jiān)戰(zhàn)”。
胡國(guó)杰:“種十多年的地,這是第一回碰到今年這樣,便宜得就不論畝了,就直接論堆了,虧死了。今年的情況,上半季,就5月份的時(shí)候價(jià)錢挺好的,然后一直到下面,這價(jià)錢已經(jīng)跌到?jīng)]人要了。去年價(jià)錢一直都好得很,就2塊多,好賣得很,就是說在地里,老板搶著要。今年就是說,開始是搶著要,到最后哈密瓜多得沒人要,都爛地里了。像那種可以裝30多噸的車,之前裝一車必須得十萬(wàn)塊錢,今年4萬(wàn)塊錢裝一車,便宜6萬(wàn)塊錢,誰(shuí)不賠錢。”
從“搶著要”到“沒人要”,這讓胡國(guó)杰的心里落差很大。他十分納悶,種植面積也沒有變化,哈密瓜怎么就賣不動(dòng)。于是,他主動(dòng)聯(lián)系了幾位客商,想問問是為什么。
胡國(guó)杰:“他就說賣不動(dòng),一件還賠錢。口里那邊行情不好,這邊行情肯定自然下去。”
哈密瓜是新疆的特色水果,除了供新疆本地消費(fèi),也大量運(yùn)往新疆以外的地方,也就是胡國(guó)杰所說的“口里”。許多消費(fèi)者買瓜,也都傾向于選擇新疆哈密瓜。而今年的瓜賣不動(dòng),是否真如胡國(guó)杰所說的市場(chǎng)上沒人買?記者來到市場(chǎng)上進(jìn)行求證。
在新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場(chǎng),市場(chǎng)分析師張振強(qiáng)表示,現(xiàn)在的哈密瓜價(jià)格在每公斤3到6元左右,比去年同期還高了1元。
張振強(qiáng):“現(xiàn)在哈密瓜基本進(jìn)入高峰期,目前走貨量還是挺大的,比如西洲蜜、金皇后等品種的哈密瓜因其品質(zhì)好銷量比較大。北園春市場(chǎng)每天走貨量在15到20噸左右。新疆本地只是認(rèn)可新疆本地的哈密瓜。除非是本地哈密瓜沒有了,才從海南那邊進(jìn)。”
由此來看,新疆的哈密瓜銷售今年依然保持價(jià)高的好行情。可是在北京市場(chǎng),情況的確如胡國(guó)杰所說,有些不樂觀。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析師楊會(huì)林告訴記者,雖然市場(chǎng)上的哈密瓜還是以新疆產(chǎn)的為主,但卻受到了非新疆哈密瓜的沖擊。
楊會(huì)林:“新疆的哈密瓜現(xiàn)在市場(chǎng)上1塊2、3,現(xiàn)在剛開始大規(guī)模集中上市,還有落價(jià)的空間。這兩年,不光新疆的哈密瓜,包括內(nèi)蒙的、甘肅的哈密瓜也有進(jìn)京。但是現(xiàn)在因?yàn)槠渌a(chǎn)地的哈密瓜便宜,對(duì)新疆哈密瓜有沖擊,其他地方比新疆的哈密瓜要便宜。”
的確,近些年來,哈密瓜在內(nèi)蒙古、山東、陜西等地都有種植。在陜西省渭南市大荔縣范家鎮(zhèn),當(dāng)?shù)卮k白娜表示,今年的哈密瓜生意很紅火,早已銷售一空。
白娜:“哈密瓜今年2塊多,比往年好、價(jià)格高。”
2塊錢的價(jià)格,比新疆哈密瓜便宜得并不多,可是算上物流等成本,就具有了價(jià)格優(yōu)勢(shì),由此就搶占了新疆哈密瓜在“口里”的市場(chǎng)。為了提升新疆哈密瓜在內(nèi)地的市場(chǎng)占有,今年7月份,由新疆哈密地區(qū)行署、北京市豐臺(tái)區(qū)人民政府主辦的萬(wàn)噸天山密王哈密瓜進(jìn)京”啟動(dòng)儀式,在北京新發(fā)地市場(chǎng)舉行,活動(dòng)將持續(xù)六個(gè)月,為北京消費(fèi)者帶來正宗的新疆哈密瓜。據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)分析師楊會(huì)林介紹,啟動(dòng)儀式主要是由新疆的種植大戶帶來一些哈密瓜樣品,與北京的營(yíng)銷戶進(jìn)行對(duì)接。
楊會(huì)林:“新疆也有很多產(chǎn)地,吐魯番的代表,還有各產(chǎn)區(qū)的。推這個(gè)主要是推介產(chǎn)地。鼓勵(lì)這些大商戶去產(chǎn)地販運(yùn)哈密瓜。因?yàn)樯虘艏哟罅斯芄贤廨敵?,一方面是給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民帶來經(jīng)濟(jì)利益。再一個(gè)就是,很多商戶在銷售哈密瓜的過程中,無形中就幫他們宣傳了。”
楊會(huì)林說,吐魯番哈密瓜“大舉進(jìn)京”主要是拓展商戶渠道,以帶動(dòng)銷售量。由于許多消費(fèi)不懂如何去分辨各個(gè)產(chǎn)地的哈密瓜,所以吐魯番種植戶們希望能從經(jīng)銷商戶這一方面來做工作。除了新發(fā)地市場(chǎng),7月28日起,新疆哈密地區(qū)的“天山密王”哈密瓜又在北京王府井步行街辦起了展示展銷活動(dòng)。
此時(shí),在燕山腳下的北京,大家正為拓展哈密瓜的銷售渠道忙得熱火朝天。而在天山腳下的新疆吐魯番,種植戶們也開始盤算著夏季種植了。胡國(guó)杰所在的鄯善縣兩年前突破了吐魯番哈密瓜只能春種夏收的傳統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了一年兩次種植??墒怯捎阡N售的低迷,讓胡國(guó)杰手握這一極具競(jìng)爭(zhēng)力的種植技術(shù),卻仍然沒信心。
胡國(guó)杰:“所以我們現(xiàn)在種夏季瓜,都擔(dān)心到底能不能種。不種,不能在這兒拋荒,就是說在這閑著。閑著肯定一分錢也掙不到。你要是種上,到10月、11月還有點(diǎn)希望?,F(xiàn)在沒辦法,只有等秋天了,去年的秋天賣了8千至9千,今年沒希望。”
對(duì)于種植戶的擔(dān)心和銷售的低迷,新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場(chǎng)分析師張振強(qiáng)認(rèn)為,新疆哈密瓜的競(jìng)爭(zhēng)力還是在于好品質(zhì),種植戶們的質(zhì)量關(guān)一定要把住,在生產(chǎn)、包裝等環(huán)節(jié)維護(hù)好哈密瓜的聲譽(yù)、保護(hù)好產(chǎn)地品牌。而在流通等其他環(huán)節(jié)上,還需要政府更多地進(jìn)行扶持。
張振強(qiáng):“政府部門全方位的為種植戶提供技術(shù)服務(wù),建立健全哈密瓜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。積極推廣哈密瓜新品種、新技術(shù),嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的哈密瓜決不采收、不出售,從源頭把好質(zhì)量關(guān),杜絕生瓜、爛瓜進(jìn)入市場(chǎng)。大力扶持涉農(nóng)企業(yè)的發(fā)展,把“公司+農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式建立完善起來,打造優(yōu)勢(shì)品牌。積極組織參與全國(guó)各地農(nóng)展會(huì),宣傳新疆的哈密瓜,開拓哈密瓜銷售市場(chǎng)。”